Käännä rakkautta ruuanvalmistukseen ylimääräiseen taikinaan
Henkilökohtaiset kokit valmistavat aterioita kiireisille perheille, pienille juhlatiloille, yritysaluille ja erikoistapahtumille, kuten syntymäpäiville tai vuosipäiville. Jokaisella on keittiö; henkilökohtainen kokki voi tulla ja valmistaa aterioita.
Jos olet harkinnut catering-liiketoiminnan aloittamista, henkilökohtainen kokkiyritys on erinomainen tapa kokeilla vesistöjä tai käyttää kulinaarisia taitojaan ilman, että on vaikeaa aloittaa catering-liiketoiminta, jossa ruoanlaitto tehdään yleensä suuremmassa mittakaavassa.
Monet henkilökohtaiset kokit erikoistuvat tiettyihin alueisiin, kuten gourmetruokiin tai erikoisruokavaliovalmisteisiin. Palkkaus riippuu kokemuksesta, koulutuksesta ja pyydetystä valiketyypistä.
Hyödyt aloittaa Personal Chef Home Business
Tämäntyyppisellä yrityksellä on hyvin alhaiset käynnistyskustannukset. Useimmissa tapauksissa voit käyttää asiakkaan toimittamia keittiövälineitä ja -varusteita.
Se on myös keikka, jolla on suhteellisen alhainen yläpää. Yleensä kaikki, mitä ostat asiakkaalle, korvataan korvauksillasi. Joten tarvitset vain kuljetuksen, mahdollisesti ruoanlaittovälineet (kohteet eivät välttämättä ole yhteisiä keittiössä) ja markkinointikustannukset.
Voit kasvattaa tätä liiketoimintaa, jopa osa-aikaisesti, omalla tahdillasi lähettämällä tyytyväisiä asiakkaita ja sanailmoitusta. Rakenna verkkosivusto, jossa hahmotellaan palvelusi ja kerro suosikeista. Suu suus on erittäin tärkeä kaikille uusille yrityksille, erityisesti yksinmyyjälle.
Harkitse paikallisten verkostoitumisten osallistumista pienyritysten omistajiin, jotka saattavat haluta henkilökohtaisen kokin kodin tai yrityksen toiminnalle. Saatat tarjota kokata verkostoitumistilaisuuden, joka näyttää taitojasi.
Saattaa olla syytä liittyä myös henkilökohtaisen kokkiyhdistyksen paikalliseen lukuun tai aloittaa luvun omalla alueellasi.
Käytännön huolenaiheet henkilökohtaisen kokin kotitoimistolle
Ammattimaisen kokin kokemus ja / tai koulutus, mutta ei vaatimus, olisivat erittäin hyödyllisiä, ja saatat antaa sinun veloittaa lisää. Voit kilpailla koulutettujen kokkien kanssa, joten varmista, että voit selittää, miksi joku pitäisi palkata sinut, jos sinulla ei ole kulinaarisia kouluja.
Kaikilla elintarvikealan yrityksillä on vastuuvelvollisuus. Tällöin asiakas voi sairastua tai loukata ruoanlaittoasi. Kokeile aikaa ja mahdollisia investointeja tutkimaan, kuinka paljon henkilökohtaisen vastuuvakuutuksen kustannukset maksaisivat.
Se ei ehkä ole hyvä valinta kovaa taloudellista aikaa, kun ihmiset leikkaavat tarpeettomia lisäominaisuuksia ja viihdettä. Mutta varakkailla alueilla tämä ei ehkä ole este. Kuten minkä tahansa yrittäjäyrityksen kanssa, muista tutkia asiakkaitasi ennen liiketoiminnan aloittamista.
Miten pääset alkuun henkilökohtaisena kokinasi
Päätä, haluatko erikoistua tietylle alueelle. Esimerkiksi teetkö vain yritysten puolueita ja retriittejä? Oletteko vegaaninen kokki?
Täydelliset paperityöt ja muut liiketoiminnan aloittamiseen liittyvät tehtävät, mukaan lukien yrityslisenssin hankkiminen ja yrityksen rakenne.
Luo palveluvalikko ja ruokaa ruokaa.
Varmista, että hinnoit palvelusi ottaaksesi huomioon prep-aikaasi, kuluja ja aikaa. Muista, että jotkut ruoat maksaisivat enemmän, joten sinun on harkittava, että tarjoten tarjouksen asiakkaalle.
Aloita asiakkaiden rekrytointi. Aloita ystävillesi ja perheellesi. Tarkastele mainoksia tai lähetä bulletiineja seurakunnassasi tai muussa organisaatiossa tai paikallisissa myymälöissä. Jos ystävillesi ja perheellesi on tapahtumia, tarjota tarjota palveluja ilmaiseksi tai alennusta, saada muutaman suuren keikan vyöhönne.