Orgaaninen vesi on asia, mutta se on merkityksetön useimmissa olosuhteissa
Itse asiassa on olemassa Yhdysvaltain säännöksiä, joiden tarkoituksena on estää yrityksiä tekemästä "orgaanista vettä" koskeva vaatimus, paitsi tietyissä hyvin erityisissä olosuhteissa.
Tässä on kaikki, mitä sinun tarvitsee tietää siitä, voiko vesi olla orgaanista ja tarkemmin sanoen, voidaanko se olla sertifioitu orgaanisesti.
Vesiä koskevat kansalliset orgaaniset ohjelmat
Kansallisen orgaanisen ohjelman (NOP) mukaan vettä ei voida sertifioida luonnonmukaisesti.
Itse asiassa säännöt menevät pidemmälle: ne toteavat, että jalostajien ja eri luonnonmukaisten tuotteiden valmistajien on jätettävä vettä laskematta luonnonmukaisesti tuotettujen ainesosien prosenttiosuutta merkintä- ja varmentamisperusteista.
Yhdysvaltain maatalousministeriö tosin kieltää yrityksiä ilmoittamasta, että vesi on orgaanista, koska vettä pidetään luonnollisena. (Se myös estää orgaaniset väittämät suolaa vastaan.)
Siksi tavallinen vanha pullovesi ei saa olla merkitty USDA: n orgaaniseksi . Tämä pätee myös silloin, kun vesi saadaan maaperästä, joka on sertifioitua orgaanista maata.
Esimerkkinä mainittakoon, että sinulla on sertifioitu luomutila . Vaikka vettä lähtee USDA-sertifioidun orgaanisen viljelymaan alla, kyseistä vettä ei voida pakata ja myydä "orgaanisena veteen". Muut maat ovat myös ryhtyneet toimiin hallitsemaan veden ja veden käsitteitä "orgaaniset" ja "sertifioidut orgaaniset".
Entä maustettu vesi?
Vedenkäytössä on poikkeus, kun kyseessä on maustettu vesi, joka sisältää hedelmämehua, yrttejä tai muita maatalouden lisäaineita, jotka ovat oikeutettuja sertifiointiin.
Esimerkiksi Ayalan kasviperäinen vesi on sertifioitu orgaaninen, mikä voi tuntua oudolta, koska se on pullovettä.
Kuitenkin, USDA: n kansallisen orgaanisen ohjelman edustaja Soo Kim, tämä tuote täyttää sertifikaatit, koska:
"Riippumatta siitä, onko vesi tärkein tai ensisijainen ainesosa, se on vain orgaanisen sertifioinnin edellyttämä yrtti, joten tuote voidaan asianmukaisesti merkitä" orgaaniseksi ", jos se täyttää vaatimukset luonnonmukaisesta viljelystä ja käsittelystä / jalostuksesta."
Samoin yritykset AriZona Tea ja Poland Springs aiemmin tarjosivat tee-infusoidut vedet, jotka kuljettavat orgaanisen sertifikaatin sinettiä. Mahdollisen sekaannuksen lisäämiseksi jotkut yritykset pitävät kaupan sertifioitua orgaanista kookospähkinävettä (joka on luonnollisesti peräisin kookospähkinöiltä, joten se täyttää sertifioidun orgaanisen sinetin).
Harhaanjohtavat tarrat "orgaanisella" vedellä?
Huolimatta siitä, että USDA ei anna yrityksille mahdollisuutta markkinoida vettä orgaanisina, jotkut yritykset ovat yrittäneet päästä käsiksi merkintäsääntöihin sisällyttämällä sana "orgaaninen" osaksi tuotteen nimeä tavalla.
Yritykset voivat esimerkiksi sanoa, että vesi "tulee lähteistä orgaanisten kenttien alapuolelta", tai se voi sisältää tuotemerkin, kuten "Orgaaninen lähde". Vaikka nämä yritykset eivät ole teknisesti tekemässä orgaanista väitettä tai hyväksyttyä orgaanista vaatimusta vesituotteille, voit väittää, että ne merkitsevät sitä näiden nimien ja etikettien avulla.
Jos sinulla on kysymyksiä luonnonmukaisesta sertifikaatista vedestä, paras tietolähde on NOP-ohjelmakäsikirja tai paikallinen akkreditoitu sertifiointilaitos .