Internet Went Wild Kun FDA antoi KIND: n luettelon etiketöintikatoista
Päivitetty marraskuu 2015
Tiedät, että elintarvikeyritys on erittäin suosittu (tai kadehtinut), kun jokainen tärkeä uutislähde kattaa tarinan. Ja niin KIND Bars vastasi faneilleen FDA: n seuraavan kirjeen jälkeen yhdessä NPR: n, CBS: n, USA Todayin ja muiden kanssa. Puhumattakaan Twitter #kindbars hashtagista.
Tämä kirje sanoi:
"Elintarvike- ja lääkevirasto (FDA) tarkasti tarrat Kind Fruit & Nut -makuu- ja aprikoosit, Kind Fruit & Nut -mallin & kookospähkinä, Kind Plus maapähkinävoi tumma suklaa + proteiini ja Kind Plus tumma suklaa Cherry Cashew + antioksidantit tuotteista Elokuu 2014 ... Tarkastimme verkkosivustoasi lokakuussa 2014 ... Tarkastelun perusteella olemme pääteltäneet, että nämä tuotteet ovat ristiriidassa ... "
Ja kirje menee täsmällisiin yksityiskohtiin viestintärikkomuksista.
KINDin haittapuoli: Kalliit pakkausmuutokset. Erittäin kallis.
Ylös: paljon näkyvyyttä ja keskustelua KIND-palkkien ansioista.
On olemassa vieläkin suurempi syy sopia tuotteisiisi tarroihin
On yksi asia väärinkäyttää FDA: n määritelmää "terveellisestä" elintarvikepaketista. Se on melko uusi, ehkä äärimmäinen pelko ja vaara elintarvikeliiketoiminnan harjoittamiselle, jotta se voitaisiin palauttaa merkinnöistä johtuen.
Kun suunnittelet elintarvikkeita ja ainesosia, tiedät, että etiketit, joissa ruokailu elintarvikkeeksi "luonnollisiksi" tai "luonnollisiksi", voidaan kohdistaa useammin kuin ne, jotka alkavat ruokaa, olla orgaanisia.
Elintarvikepalautukset eivät ole vain kalliita, mikä merkitsee tuhoavaa tuotetta, mutta aikaa vievää myös viestintäkustannuksilla. Muistuttaa voi tehdä tai rikkoa elintarvikealan, onko sinulla ongelmia oman ruoan tai ainesosan olet riippuvainen.
Maapähkinävoita käyttäville valmistajille,
Muistutukset, jotka johtuvat tuotteiden pimeästä allergeeneista, ovat valtava ongelma. Ongelmia voi olla laittomasta käsittelystä gluteenittomien tuotteiden sisältämässä gluteenissa pakkaus- ja merkintävirheisiin käytettyjen ainesosien osalta, jotka osoittautuivat palaavaksi.
Yhdysvaltain maatalousministeriön elintarviketurvallisuus- ja tarkastusyksikkö (FSIS) lähettää sähköposteja, jotka ilmoittavat jopa pienimmistä elintarvikkeisiin liittyvistä muistutuksista.
Esimerkiksi:
- noin 16 722 kiloa eri naudan- ja kananlihapatuotteita, jotka on paljastettu väärentämisen, väärentämisen ja pimeän allergeenien vuoksi
- noin 50,953 kiloa sian- ja naudanlihavalmisteita, jotka muistutettiin virheellisen tuotannon vuoksi
- noin 15,600 kiloa siankyljys tamaleja ja muita elintarvikkeita, jotka on paljastettu väärentämisen ja pimeän allergeenien, kuten hydrolysoidun soijaproteiinin, vuoksi, joita ei ole merkitty etikettiin
Pienet erän ruoan jalostajat eivät ole immuuneja jäljitettävyyteen ja muistuttavat
Lehdistötiedote julkaistiin, jossa ilmoitettiin "noin 32 kiloa naudanlihaksetonta tuotetta, joka johtuu jalostuspoikkeamisesta." - huolimatta siitä, että tätä jerkkiä vain myydään yhdessä myymälässä .
Ilmoituksen mukaan "FSIS-tarkastajat löysivät ongelman elintarviketurvallisuuden arvioinnin aikana; todettiin, että tuote on herkkä ympäristötuotteille ja siten mahdollisesti haitalliseksi, jos se kulutetaan. "
Riippuvuuksien käsittelyn laajuudesta ja kustannuksista johtuen, puhumattakaan elintarvikkeiden turvallisuuden nykyaikaistamisesta annetuista säädöksistä, suuremmista elintarvikkeista ja juomayhtiöistä on usein oma jäljitettävyys ja palautusjärjestelmä. Itse asiassa useimmat suuret vähittäiskauppiaat vaativat jäljitettävyysjärjestelmää.
Elintarvikevalmistajat seuraavat elintarvikkeiden tuotanto-erät, jotta pystytään erottamaan kysymykset eri sarjoille, sarjanumeroineen ja päivämäärineen, minimoimalla palautteen laajuus minimoimaan myös elintarvikkeiden turvallisuuteen vaikuttavien ihmisten määrä.
Elintarvikemyynnin kustannukset
Jos olet ajatellut DIY-merkkiä tai jättäen asianajajan tekemä tarkistuksen, harkitse seuraavia peruutuskyselyihin liittyviä kuluja:
- Itse ruoan menettäminen
- Kustannukset ilmoittautuneille jälleenmyyjille, jotka ovat saattaneet ostaa ruokaa palautusoikeudesta
- Kustannukset, jotka auttavat jälleenmyyjiä tavoittamaan kuluttajille, jotka ovat hankkineet ruokaa
- Käsittelyn tuotto ja korvaaminen
- Valmistaa uusi ruoka
Tämä on vain mahdollisten kustannustenne alku. Siellä on mainetta, aikaa ja energiaa, jota voit käyttää kasvamaan liiketoimintaa.
Product Recall Insurance suojaa elintarvikeyrityksiä
Product Recall Vakuutus on saatavilla ja on erityisen harkitsematon, jos olet tekemässä väitteitä, jotka liittyvät allergeeneihin tai elintarvikkeiden valmistamiseen, kuten turvallisuuden, kuten listeria tai eco huuli.
Hyvä tapa päättää, kannattaako investointi tuotekuvausvakuutukseen punnita:
- haittapuolena on se vaara, että etiketteihin tai valmistusprosessiin saattaa liittyä pimeitä allergeeneja (tai muita ongelmia)
- vakuutuskustannuksilla ja palautumishetkellä ja
- palautuskerran koko (perustuu eräpuolisiisi ja jakeluun), jos muistutusta esiintyy
Bottomline
Et voi koskaan olla liian varovainen, kun kirjoitat ja suunnittelet elintarvikekemikaaleja .
- Vuokraa lakimiehille, joka on erikoistunut ruokaan ja syö ja hengittää FDA: n määräyksiä tarrojen tarkistamiseksi.
- Vain suunnittelijoiden, jotka kokevat elintarviketuotteissa . Saatat ajatella, että suunnittelija voi oppia elintarvikepakkauksista, kun hän tai hän menee. FDA: lla on kuitenkin hyvin erityiset säännöt siitä, miten ja missä tarrateksti on sijoitettava, puhumattakaan tekstin ja tarran koosta. Onko suunnittelija oppimiskäyrä arvoinen, mitä voit säästää - ja mitä riskejä voi olla?
- Kolminkertainen tarkastus ennen paketin hankkimista, että jos teet ravitsemuksellisia väitteitä, jotka liittyvät erityisesti allergeeneihin, oppia, mitä muita elintarvikkeita tehdään samojen laitteiden, koneiden ja välineiden avulla.
Mitä enemmän voit välttää sanojen käytön FDA: n liput epämääräisiksi ja harhaanjohtaviksi, sitä helpompi ruokamerkintämatkaasi on.
Vastuuvapauslauseke: Tässä artikkelissa annetut tiedot on tarkoitettu vain tiedoksi, eikä niitä pidä tulkita oikeudellisiksi neuvoiksi mistään aiheista. Sinun ei pitäisi toimia tämän artikkelin sisällön perusteella pyytämättä oikeudellisia tai muita ammatillisia neuvoja. Tämän artikkelin sisältämät tiedot sisältävät yleisiä tietoja, eivätkä ne välttämättä vastaa nykyistä oikeudellista kehitystä tai puuttuvat tilanteeseesi. Tekijä ja lähteet hylkäävät kaikki vastuut toimista, joita otat tai joita ei ole tehty tämän artikkelin sisällön perusteella.