Kuinka tallentaa vuotuiselle yhtiölle Holiday Party ilman leikkaavaa kulmaa
New Corporate Holiday Party
"Kuten tapahtumasuunnittelijat, uskomme, että monet yritykset - pienistä yrityksistä suuryrityksiin - täytyy keskittyä loma-tapahtumaan liike-elämän yli pelottavaksi, tasapainottaen hauskaa ja sisältöä", kertoo Greg Jenkins, Bravo Productionsin yhteistyökumppani , täyden palvelun tapahtuman suunnittelu- ja tuotantoyhtiö Long Beach, CA.
Joten, mitä on pois loma puolueen valikko tänä vuonna? Useimmille yrityksille tämä voisi tarkoittaa leikkaamista täysin isännöityihin baareihin ja ylimitoitettuihin valikkovaihtoehtoihin, mutta kaiken kaikkiaan se merkitsee sitä, että tapahtumasuunnittelijat rullistuvat hihaansa ja suunnittelevat yritysten loma-puolueita, jotka ovat arvokkaita tarkoitusta ilman, että ne vaikuttavat kielteisesti budjetteihin. Jenkins tarjoaa seuraavia budjettiystävällisiä lomamajoitussuosituksia ja -ideoita, jotka eivät välitä väärästä viestistä tärkeille työntekijöille, liikekumppaneille tai asiakkaille:
Tee Holiday Party palkinto-ohjelma
Anna tämän vuoden loma-puolueen hieman yrityskeskittymä ja korosta arvostusviesti silmällä kohti erinomaista uutta vuotta.
Tämän lähestymistavan ei tarvitse tappaa loma-hauskaa, mutta se voi auttaa tapahtumaa lisäämään mitattavissa olevia ja konkreettisia etuja samalla tarjoamalla mahdollisuuden tunnistaa huippuosaajasi.
Poista veistosasemat
Lyhyesti, valitse enemmän kustannustehokkaita valikkokohtia. Ohita prime rib ja kalkkuna veistämällä asemat kannattaa vähemmän hurjaava vaihtoehtoja.
Voit jopa harkita mennä raskaan alkupaloihin eikä istuvan aterian. Yksinkertainen päätös voi pienentää elintarvikekustannuksia ja poistaa vaadittavien hoitajien ja kokkien kustannukset.
Valitse kausiluonteiset hedelmät ja vihannekset ja eliminoida Crudités
Ulkonaiset hedelmät, kuten mangot ja papaiot ja ulkona kauden kasvikset, kuten parsa ja artisokat, ovat yleensä kalliimpia talvilomien ympärillä. Kun suunnittelet valikkokohtia, katso, aikovatko käyttää kausivaihtoehtoja, auttaa budjetissa. Vaikka se ei niin, saat taata tuoreita ainesosia. Kun on kyse näennäisesti pakollisista kriiseistä, katsokaa, miten ne kulkivat viime vuonna. Kun otetaan huomioon monien juhlavierailijoiden yleinen epämiellyttävä raakasävy, monet näistä tavaroista menevät yleensä jätteisiin.
Valitse Mini-jälkiruoat pikemminkin kuin täydet annokset
Nyrkkisääntönä on, että useimmat vieraat ottavat kaksi jälkeläisiä purtavaa ja loput heitetään. Vältä tätä kallista jätettä asettamalla jälkiruokaaseen, jossa on pieniä osia ja pienempiä määriä, jolloin vieraat voivat auttaa itseään pureskelemaan tai alkuruoan kaltaisiin osiin vain haluamallaan tavalla. Mene eteenpäin ja ohita kakun leikkaus ja huolto ja täysikokoiset suklaamusteiden viipaleet tänä vuonna.
Käytä valaistusta ilmakehän luomiseen
Sen sijaan, että investoisit vuokra-vuodevaatteiden ja kalliiden keskikappaleiden käyttöön, valitse paikka, jossa on jo näitä tyylikkäitä elementtejä.
Vaikka loma sisustus voi saada sinut loma-henkeen, valaistus voi tehdä ihmeitä tiukemman budjetin. Tee läheistä yhteistyötä tapahtumapaikan kanssa luovilla tavoilla, joilla he voivat sijoittaa valaistuksen huoneeseen parantaakseen juhla-ilmapiiriä.
Isännöi lounaspaikka tai tee päivällinen liikematkailua
Se on aina edullisempaa rakentaa lounasjuhlatapahtuman ruokailu lounaispaneelista, toisin kuin illallismenu. Valikkovaihtoehtojen lisäksi säästät rahaa, mutta päiväaikainen tapahtuma viikon aikana voi myös leikata vierasluetteloa rajoittamalla vieraita työntekijöille tai asiakkaille vain ilman aviopuolisoita tai henkilökohtaisia vieraita. Mutta jos olet yhä isännöimässä iltaistuntoa, muista, että muodollinen pukeutuminen tarkoittaa yleensä, että vieraat odottavat korkeamman ravinnon ja juoman kokemusta, mikä lisää kokonaiskustannuksia. Tee siitä liiketoiminta rento sijaan.
Rajaa alkoholijuomat
Monet muut organisaatiot ovat tehneet tätä viime vuosina. Paria onnistuneita strategioita ovat esimerkiksi allekirjoitusjuoman tarjoaminen, oluen ja viinin valintamahdollisuuksien rajoittaminen tai kahden viinimäärän tarjoaminen. Toinen ehdotus on poistaa kokonaan alkoholijuomat, mikä myös poistaa mahdollisen vastuun. Tunne organisaatiosi ja valitse strategia, joka sopii mahdollisimman monelle ihmiselle ilman avoimen palkin kustannuksia.
Tuo omat CD-levyt tai iPodisi tausta-musiikkiin
Sen sijaan, että käytät rahaa jazz trioon tai muiden elävän muusikoiden kanssa, työskentele paikkasi tai catering-päällikkönäsi tutkimalla mahdollisuuksia soittaa taustamusiikkia huoneeseen. Monissa paikoissa on hyvät vapaat musiikkivalinnat.
Harkitse Holiday-tapahtuman yhteisrahoitusta
Juhlistajuuden järjestäminen toiselle yhdistykselle, ammattiryhmälle, toiselle sisäiselle osastolle tai jopa tärkeille liikekumppaneille voi auttaa kustannusten kattamiseen ja tarjota paljon verkottumismahdollisuuksia.
Kysy paikka, jos he voivat vähentää kustannuksia
Joskus se vain tulee tietoon, että se ei koskaan haittaa kysyä. Jopa 1%: n tai 2%: n alennuksen säästö voi olla merkityksellistä, kun se lisätään kaikesta ruoasta juomille ja paikanvarauksesta henkilöstölle. Saatat yllättyä siitä, mikä tapahtuma tekee yrityksesi turvaamiseksi.