Kuluttajien kysynnän vuoksi (yhdessä hallituksen toimeksiantojen kanssa) McDonald's sekä monet suurimmista ravintola-ketjuista USA: n ravintolateollisuudessa keskittyvät ruoantarjoustensa ravitsemukselliseen arvoon yhtä hyvin kuin maku ja hinta. Vaikka McDonald'sin ravintoloiden sulkemisen määrä vuonna 2016 tapahtui 500, ketju avasi vielä 1000 myymälää kannattavimmilla alueilla.
Valitettavasti kuluttajien terveydentila ja mieltymykset) palaavat takaisin voittoon.
Alla on lista alimman huonoimmista McDonald's -ruokavalikoimista natriumsisällölle. Lista on järjestetty niiden suolapitoisuuden mukaan, jonka ne sisälsivät vuonna 2017, ja ensimmäiset ruokalajit. Kun käytettävissä, vertailu vuoden 2012 suolapitoisuuteen samalla valikkokohdalla vuonna 2012 on mukana.
Tämä luettelo runsaasti natriumia (eli suolaa) sisältävistä McDonald's-elintarvikkeista perustuu American Heart Association -yhtiön antamiin ohjeisiin. Keskimääräisen aikuisen suositeltu päiväannos (tai RDA) on 2 300 mg päivässä. Suolahuollon RDA lapsille on 1 500 mg päivässä.
Kesäkuussa 2012 McDonald'sin verkkosivujen ravitsemussivulla oli kahdeksan valikkokohtaa, jotka sisälsivät 50 prosenttia (tai enemmän) suositellusta natriumin saannista päivässä, kuten Yhdysvaltain maatalousministeriö (USDA) arvioi. Vuonna 2017 tämä määrä nousi 24: een.
Syynä siihen, että McDonald's ruokakaupat ja McDonald's johtajat olisi huolissaan suolapitoisuus on, että American Heart Association, korkea natrium ruokavalio asettaa lapsille ja aikuisille riski korkea verenpaine, sydänsairaus ja edistää lihavuutta. FDA lisää munuaisten, aivojen ja silmien vaurioita luetteloon seurauksista liikaa suolaa.
Huonoin McDonald'sin ruokalajit suolapitoisuudelle
Bacon & Cheese Sirloin Kolmannen Punnan hampurilainen
- 2017 - 2,070 mg suolapitoisuus
- 90% natriumin suositellusta päivittäisestä korvauksesta keskimääräiselle aikuiselle
Suuri aamiainen Hotcakes ja muna valkoisia
- 2017 - 2000 mg suolapitoisuus
- 87% natriumin suositellusta päivittäisestä korvauksesta keskimääräiselle aikuiselle
Big Breakfast Hotcakes (tavallinen koko)
- 2017 - 1,960 mg suolapitoisuus
- 2012 - 2,150 mg suolapitoisuus 90% suositellusta päiväannoksesta
- 85% natriumin suositellusta päiväannoksesta keskimääräiselle aikuiselle
Chicken McNuggets (20 kappaletta)
- 2017 - 1 800 mg suolapitoisuutta
Bacon Egg & Cheese Biscuit (suurikokoinen keksi)
- 2017 - 1 630 mg. natrium
Salaatti & Tomaatti Sirloin Kolmas Pound Burger
- 2017 - 1600 mg. natrium
Steakhouse Sirloin Kolmas Pound Burger
- 1,550 mg natriumia
Suuri aamiainen (suurikokoinen keksi)
- 2017 - 1 630 mg. natrium
Premium McWrap Chicken & Bacon (grillattu)
- 2017 - 1 490 mg natriumia
Suuri aamiainen muna-valkoisella (tavallinen koko keksi)
- 2017 - 1,470 mg natriumia
Bacon Clubhouse Burger
- 2017 - 1,470 mg natriumia
Premium McWrap Chicken & Bacon (kirnupiimä rapea)
- 2017 - 1440 mg natriumia
Pihvi, muna ja juustokakku (tavallinen keksi)
- 2017 - 1440 mg natriumia
Double Quarter Pounder ja juusto
- 2017 - 1330 mg natriumia
- 2012 - 1,360 mg suolapitoisuus
- 57% suositellusta päivittäisestä suolavedestä keskimääräiselle aikuiselle
Makkara, muna ja juusto McGriddles
- 2017 - 1 280 mg natriumia
- 2012 - 1,360 mg suolapitoisuus
- 57% suositellusta päivittäisestä suolavedestä keskimääräiselle aikuiselle
Bacon, Egg ja Cheese Bagel (munanvalkuisilla)
- 2017 - 1 270 mg natriumia
- 2012 - 1 300 mg suolapitoisuutta
- 54% suositellusta päivittäisestä suolavedestä keskimääräiselle aikuiselle
Bacon Egg & Cheese Biscuit (normaali koko)
- 2017 - 1 270 mg natriumia
Bacon Egg & Cheese McGriddles
- 2016 - 1 260 mg natriumia
Makkara, muna ja juusto McGriddles ja munanvalot
- 2017 - 1 260 mg natriumia
Bacon Egg & Cheese Biscuit (munanvärisiä)
- 2017 - 1 250 mg natriumia
Bacon Egg & Cheese McGriddles (munanvärisiä)
- 2017 - 1 230 mg natriumia
Premium McWrap Chicken & Ranch (kirnupiimä rapea)
- 2017 - 1 240 mg natriumia
Premium McWrap Chicken Sweet Chili (grillattu)
- 2017 - 1 200 mg natriumia
Quarter Pounder ja juusto
- 2017 - 1,140 mg natriumia (ei enempää kuin 50% natrium-RDA: ta)
- 49% suositellusta päivittäisestä suolavedestä keskimääräiselle aikuiselle
Keskimääräiset aikuiset kuluttajat 3,400 mg natriumia päivässä Mayo Clinicin mukaan. Perinteinen syy liiallisen päivittäisen saannin natrium on käsitelty ja säilötyt elintarvikkeet. Nämä ovat Amerikan pikaruokaravintoloiden, kuten McDonald'sin, valikkopalveluja.
On epävarmaa, että McDonald'sin perustajalla, Ray Krocilla , oli natriumia mielessään, kun hän perusti yhden maailman suurimmista ravintola-ketjuista. Kuitenkin ajat ovat muuttuneet, elintarvikeketjut ovat muuttuneet, standardi amerikkalainen ruokavalio (SAD) on muuttunut ja yleinen tietoisuus terveellisestä ruokavaliosta on muuttunut.