Osaa palvella alkoholia vastuullisesti
Jotkut valtiot, kuten Utah, edellyttävät, että kaikilla alkoholijuomien tarjoajilla on jonkinlainen alkoholipalvelun turvallisuuskoulutus.
Mikä on TIPS-sertifiointi?
TIPS tarkoittaa Interventio-ohjelmien koulutusta. Se antaa neuvoja siitä, miten tunnistaa, onko jollakin liikaa juotavaa ja miten käsitellä niitä tehokkaasti, jos näin on. Se auttaa myös tunnistamaan ne, jotka eivät vielä ole tarpeeksi vanhoja juomaan alkoholia.
Miksi sinun henkilökunnassasi on TIPS-sertifioitu
TIPS-ohjelmassa on monia etuja kouluttaessasi odotustasi TIPS-ohjelmaan, mukaan lukien lisätty suoja alkoholi-vastuuseen. Tämä voi puolestaan alentaa vakuutusmaksuja. Se saattaa jopa parantaa asiakaspalvelua. Vähintään sinulle ja henkilökunnallasi on parempi käsitys sekä paikallisista että valtion viinilakeista.
Kuinka voit perustaa TIPS-sertifikaatin ravintolassasi?
Löydät ja ota yhteyttä paikalliseen TIPS-kouluttajaan TIPS-sivuston kautta.
Kouluttaja voi tulla paikalleen ja antaa 3-5 tunnin harjoittelun ennen sertifiointitestin suorittamista. Voit myös lähettää työntekijöitänne TIPS-koulutukseen muualla.
Kolmas vaihtoehto on eTIPS, online-TIPS-koulutus, jonka avulla työntekijät voivat työskennellä omaan tahtiinsa.
Sinun tarvitsee vain ostaa eTIPS-koulutuspassi jokaiselle työntekijälle, jolla haluat alkoholinkoulutuksen. He eivät voi käyttää samaa tietokonetta samanaikaisesti kuin ryhmänä. Jokaisen on allekirjoitettava itsenäisesti koulutusta.
Kaikki valtiot eivät hyväksy TIPS-sertifikaatin online-versiota, vaikka määrä kasvaa. Se on jopa 44 vuodesta 2018. Varmista, että tarkista paikalliselta alkoholialan toimistolta lisätietoja TIPS-sertifiointiin sovellettavista säännöistä ja määräyksistä.
Kuinka paljon TIPS-sertifiointi maksaa?
Kustannukset riippuvat ohjelman tyypistä, jonka haluat tarjota. Se vaihtelee välillä 15 - 40 dollaria työntekijää kohden. Verkkokurssi on 40 dollaria henkilöä kohden vuodesta 2018. Joissakin valtioissa julkiset terveydenhuoltopalvelut tarjoavat TIPS-järjestelmiä ja vastaavia koulutusohjelmia maksutta työnantajille tavaksi parantaa yleistä turvallisuutta. Ota yhteyttä paikalliseen valtiolliseen alkoholijuomatoimistoon selvittääksesi, onko sinun yksi niistä.
Onko minun maksettava työntekijääni osallistumaan TIPS-sertifiointiin?
Jos haluat, että ravintolan henkilökunta osallistuu TIPS-koulutukseen, jotta voit työskennellä ravintolassasi, niin kannattaa maksaa heidät. Muista, että kaikki henkilökuntasi on maksettava täysi valtion vähimmäispalkka, joten jos he osallistuvat TIPS-koulutukseen, et voi vain maksaa heille vähimmäispalkkaa.
Loppujen lopuksi heillä ei ole mahdollisuutta ansaita vinkkejä koulutuksen aikana, joten sinun pitäisi tehdä ero.