Sinun on suunniteltava kasvua ennen kuin alat kasvaa.
Olen aina etsinyt ruoka-alan yrittäjiä nousemaan uusiin elintarvikeyrityksiin tai innovatiivisiin elintarviketuotteisiin. Elintarviketeollisuus veteraani yli 35 vuoden kokemus, menin käymään valmis elintarvikkeita liiketoiminnan ja alkoi Foodpreneur auttaa ihmisiä heidän matkan ... Getting pois Keittiö, päästä hyllylle ja päästä kuluttajille Plate.
Ruokayrittäjien matka
Useimmat ihmiset alkavat ruokakaupasta, koska heillä on intohimoa ruokaan ja niillä on hyviä reseptejä.
He rakastavat ruokaa ja ovat hyvin erityisiä reseptejä, jotka jaat ystävien ja perheen kanssa. Väärinkäyttävästi joku sanoo: "Ruoka on niin hyvä! Sinun pitäisi myydä tämä muille ihmisille" . Tuleva ruoka-alan yrittäjä sanoo: "Minulla on todella hyvä idea tuotteelle" ja intohimo lähettää heidät upealle "foodpreneurial" -matkalle. Mutta he eivät ymmärrä, että siellä on "elintarvikkeiden liiketoiminta" ... lähinnä kehittää käytännön intohimoa . Valitettavasti useimmat rakastuvat ajatukseensa, eivät ota huomioon "elintarvikkeiden liiketoimintaa" ... miksi monet elintarvikeyrittäjät epäonnistuvat .
Onko yritys edelleen liiketoiminnassa?
Pizzania NK Foods Product Pitchistä on "Pizzania® NK Foodsista on markkinoijien unelma, koska se yhdistää kaksi maailman suosituimmista elintarvikkeista (pizzaa ja lasagnea) uuteen silmiinpistävään markkinointikampanjaan, joka hyppää hyllyiltä sadoista jäädytettyjä elintarvikkeita. "
Minulla oli tunne, että he eivät enää olleet liiketoiminnassa ... seurantaani paljasti, että olin oikeassa.
Lisäkysymykseni paljastivat lukuisia virheitä, runsaasti pääomaa ilman paluuta ja kuten useimmat ihmiset, jotka haluavat aloittaa elintarvikealan, haluttomuutta etsiä apua menestyksekkäästi käynnistämään elintarvikealan.
Joten miten välttää kalliit elintarvikeyritysten käynnistysvirheet?
Paras tapa on oppia muista, joten tässä on seuraava artikkeli ... missä näet virheet ja mitä tekisit eri tavoin?
Oletko vielä liiketoimintasi myymässä?
Ei
Jos ei, mitä teet tällä hetkellä?
Olen aikaisemmin keksinyt Pie Saver, nämä ovat folion renkaat, jotka estävät piirakat polttamasta. Tuotamme ne Lewistonissa, Maine-yrityksessäni, BetaBake Productsin kautta 10 vuotta. Myin tämän yrityksen vuonna 2006 ja työskentelen nykyisten omistajien kanssa myynnissä. Elämme Maine 6 kuukautta ja Florida 6 kuukautta, joten tämä toimii hyvin minulle.
Mitä tarkoitit pihassasi yhteistyökumppanina / elintarviketeollisuudessa?
Jäädytetyn elintarvikkeen saanti maasta oli paljon vaikeampaa ja kallista kuin mitä olin ennakoinut, ja lainojen ja omien varojen välillä sijoitimme yli 70 000 dollaria (ei lasketa aikaa / työtä). Mieheni on 66-vuotias ja iässä, jossa hän ei halua ottaa enemmän velkaa, mitä ymmärrän. Minulla on ollut useita yrityksiä vuosien aikana ja minun luoni ei koskaan anna periksi, mutta minun on otettava huomioon hänen tilanteensa.
Uskomme todella, että Pizzania on palkittu tuote yritykselle, joka on aikaisemmin FROZEN ENTREE / PIZZA -valmistusliiketoiminnassa. Haluan tehdä tämän yrityksen löytämisen (tiedän, että he ovat siellä!), Ja anna heidät lisäämään tämän kohteen riviin. Olen erittäin joustava siitä, miten he haluavat käsitellä yksityiskohtia ja haluaisivat olla mukana myymässä / edistämään Pizzaniaa (auttaa näyttelyissä, myynteissä jne.), Jos he haluavat.
Emme yritä saada rikkautta täältä - jos tuote toimii hyvin, me saamme rahaa (% liikevaihdosta) ja jos se ei toimi, niin emme, joten niiden riski olisi hyvin pieni . Teimme niin kovasti, että saisimme tavaramerkin, haluamme vain päästä markkinoille ja olemme erittäin varmoja, että se olisi osuma.
Seuraava - Opi pizzanasta, kalliita virheitä, joita voit välttää.