Orgaanisena jälleenmyyjänä on parasta ensin ymmärtää kaikki USDA: n perusmääritysohjeet. Samat säännöt, jotka koskevat muita tuottajia ja toimintoja, koskevat myös vähittäiskauppiaita.
01 - Onko oikea merkintä asia, jos jälleenmyyjä ei ole sertifioitu?
Vaikka onkin totta, että luonnonmukaiset sertifioinnit ovat valinnanvaraa, eikä lainkaan pakollisia luonnonmukaisia tuotteita sisältäville vähittäismyymälöille, sinun on vielä harkittava asianmukaisia merkintäsääntöjä.
Kansallinen orgaaninen ohjelma (NOP) kertoo yleensä, että orgaaniset vähittäismyyjät ovat vastuussa orgaanisten tuotteiden sekoittamisesta ja saastumisesta kiellettyjen aineiden kanssa ja vähittäiskauppiaiden on säilytettävä kiinteät tiedot, jotka osoittavat, että luonnonmukaiset tuotteet on käsitelty oikein tuotannosta toimituksen kautta asiakkaalle . Osa käsittelystä on oikea merkintä. Koska ei ole sertifioitu, se ei tarkoita sitä, että voit jättää merkintöjen ja etikettien huomiotta.
02 - Onko vähittäiskauppiaiden käytettävä orgaanista sinettiä?
Virallisen USDA-orgaanisen tiivisteen käyttö jopa 100% luomutuotteissa on vapaaehtoista. Jälleenmyyjien ei tarvitse käyttää etikettiä, mutta siihen on merkittäviä etuja esimerkiksi:
- Kuluttajat haluavat ostaa todellisia orgaanisia aineita .
- Asiakkaat ymmärtävät, miksi tuotteet ovat korkeammat.
- Orgaaninen tiiviste on tunnettu ja sillä on markkinointietuja.
- Kun annetaan valinnan, useimmat mielekkäitä orgaanisia kuluttajia eivät valitse merkitsemättömiä luonnonmukaisia aineita .
- Organics voi olla merkittävä piirre teidän perustamista.
03 - Sovelletaanko pakattuja tuotteita koskevia luonnonmukaisia merkintöjä koskevia sääntöjä?
Usein kun vähittäiskauppiaat ajattelevat orgaanisia aineita, tuottaa jouset mieleen heti. Se on totta, merkintäpolitiikka koskee irrallisia ja pakattuja tuotteita . Luonnonmukaisia tuotteita ympäröivät orgaaniset luonnonmukaiset standardit koskevat kaikkia luomutuotteita, eivät ainoastaan tuotteita.
Jos noudatat oikein merkintöjä koskevia lakeja, sinun on myös harkittava pakattuja tavaroita, kuten kahvia, jauhoja, viljaa ja mehua, irtotavarana olevia säiliöitä ja muita luomutuotteita, sertifioituja orgaanisia tekstiilejä tai virallisesti merkittyä sertifioitua orgaanista vartalonhoitoa.
04 - Miten vähittäiskauppiaiden tulisi merkitä irtotavaraa?
Jos myymäläsi ostaa orgaanisia irtotavarana tuotteita ja myy ne lokeroihin, voit lähettää merkkejä siitä, että tuote on orgaaninen niin kauan kuin tiedot ovat alkuperäisessä kontti- tai lähetysasiakirjassa. Jos esimerkiksi alkuperäinen lähetyspakkaus sisältää USDA-orgaanisen sinetin, voit lähettää tiedot kyseistä tuotetta sisältävälle irtotavarana.
Jälleen vähittäiskauppiaiden ei tarvitse ilmoittaa, että tuote on orgaaninen, mutta se on niiden etujen mukaista.
05 - Miten vähittäiskauppiaiden pitäisi vapauttaa luonnonmukaiset tuotteet?
Ennen kuin huolehdit siitä, miten käsitellä vapautettuja tuotteita, varmista, että ne ovat todella vapautettuja.
Jos ostat paikallisesti viljeltyjen tai paikallisesti tuotettujen luomutuotteiden pienestä luonnonmukaisesta maatilasta tai muista tuotteista, jotka ovat todella vapautettuja luonnonmukaisesta sertifioinnista, voit edelleen merkitä nämä tuotteet huolellisesti.
Kansalliset orgaaniset standardit § 205.310 todetaan, että kaikki maataloustuotteet, jotka on tuotettu tai käsitelty vapaassa tai poissuljetussa toiminnassa, eivät saa kuljettaa USDA-sinetöintiä, todistuksen myöntävän viranomaisen sinettiä tai muuta tunnistusmerkkiä, joka edustaa vapautettua tai poissuljettua toimintaa sertifioiduksi orgaaniseksi. Tuotetta ei myöskään voida esittää ostajana sertifioiduksi orgaaniseksi.
Mitä voit tehdä on tunnistaa tuote " orgaanisena ". Laitoksesi ei voi käsitellä luomuviljeltyjä luonnonmukaisia tuotteita, ja niitä kutsutaan edelleen " orgaaniksi ". Jos esimerkiksi teet perunasalaattia palvelemaan päivittäistavarakaupassa orgaanisten, mutta vapautettujen perunoiden ja muiden orgaanisten ainesosien kanssa, et voi soittaa perunasalaattia orgaanista.
Jalostussääntö koskee sekä monia ainesosia että yksittäisiä ainesosia. Jos puristat mehua orgaanisilla mutta vapautetuilla appelsiineilla, et voi myydä tätä mehua orgaanisena.
06 - Voidaanko elintarvikkeita olla luonnonmukaisia?
Kansallisten orgaanisten standardien mukaan § 205.309, jos vähittäismyymälässäsi on ruokaa, mehupari tai leipomo, joka tekee omia monenlaisia ainesosiaan tuotteitaan sertifioidulla orgaanisella ainesosalla, kuten salaatteja, keittoja, leipiä jne., Et voi merkitä nämä lopputuotteita USDA-orgaanisella tiivisteellä tai tehdä merkintävaatimuksia, jotka johtaisivat ostajan uskomaan tuotteen olevan " sertifioitu orgaaninen ".
Jos tuote on valmistettu vähintään 70-95% orgaanisista ainesosista, pakkauksessa voi huomata, että tuote on "valmistettu (määrätyt orgaaniset ainesosat)", mutta enintään kolme ainetta voidaan luetella. Esimerkiksi, jos leipomme paistaa kanelirullat, voit sanoa pakkauksessa, " Valmistettu orgaanisista jauhoista, munista ja maidosta ."
07 - Missä ovat viralliset USDA: n orgaaniset merkintäpolitiikat?
Orgaaninen politiikka muuttuu aina, joten on älykäs pysyä ajan tasalla. Lue uusimmat orgaaniset merkinnät käytännöistä liittymisneuvottelujen elektronisen koodin (e-CFR) osassa 205 Kansallinen orgaaninen ohjelma. Alaluku D sisältää vähittäiskauppiaille hyödyllisiä tarroja, merkintöjä ja markkinointitietoja, erityisesti 205.300 - 205.311.
Liittovaltion sääntöjen sähköinen tunnus sekä paikallisen akkreditoidun todentamisasiamiehen antamat tiedot ovat ajantasaisia ja hyödyllisiä tietoja.
Nämä tiedot ovat voimassa 29.1.2012.