Koska Chicagon maun ensimmäinen alkoi vuonna 1980, Taste-suunnittelijoilla on laaja kokemus yhteisön elintarvikefestivaalin suunnittelusta. Pormestarin erityisten tapahtumien toimisto hallinnoi ohjelmaa ja valvoo suunnittelua ja toteutusta. Sen johtoryhmä tarjoaa seuraavat vinkit niille, jotka voivat luoda samanlaisen festivaalin ensimmäistä kertaa tai laajentaa ohjelmointielementtejä olemassa oleville festareille.
01 - Festival General Managers Tips
Pääjohtaja on henkilö, joka hallinnoi eri festivaalielementtejä. Taste of Chicago -yhtiön toimitusjohtaja Mary Slowik tarjoaa seuraavat ehdotukset:
- Tunnista yleisösi ja selvitä, haluavatko he festivaalin.
- Jos samanlainen ohjelma on jo olemassa, vältä päällekkäisyyksiä.
- Hanki sisäänosto, johon haluat järjestää tapahtuman.
- Muuta yleisyleisötapahtuman ohjelmointia.
- Varmista, että tilaa mahtuu väkijoukkoon.
- Varmista, että myyjät voivat käsitellä osallistujamääriä.
- Luo budjetti ja voita hintatarjouksia arvostetuilta yrityksiltä.
- Jos tämä on ensimmäinen tapahtumasi suunnittelu, voit vuokrata ulkopuolisen festivaalin myyjän.
02 - Festival Operations Managers Vinkkejä
Toiminnan johtaja valvoo sivuston valmistelua, vaiheen ja tuotannon, tapahtumatuen ja turvallisuuden. John Truck, Chocolate-tonttuoperaattori viimeisten 19 vuoden aikana, ilmoittaa seuraavaa:
- Festivaalit vaativat työskentelyä ihmisten kanssa, joten ole valmis pysymään dynaamisena ja nestemäisenä.
- Varmemmin saat hyvän varustelun edulliseen hintaan.
- Varmista, että vuokrataan rakenteellisesti myytävissä pysähdys- ja rakennustelineitä.
- Hanki hintatarjoukset ja tarkista kaikkien myyjien historia, mukaan lukien viitteet.
- Pidä standardit korkeana ja varmista, että kaikki pysyy hallinnassa.
- Tapaa toimittajien kanssa päivittäin ohjelman aikana työharjoittelun hallintaan.
- Ole totta sanallasi ja myyjät, esiintyjät ja ruoka-asukkaat tulevat takaisin ja toimivat kanssasi.
03 - Festival Sponsorship Management Tips
Sponsorointipäällikkö on henkilö, joka pyrkii saamaan markkinointikuluja tukeakseen tapahtumaa. Christine Jacob, Taste-sponsorointipäällikkö tarjoaa seuraavat neuvoja:
- Tutkimus vertailukelpoisia tapahtumia muualla ja jäljitellä menestystään.
- Kohdista sponsoreita tarjoamaan rahaa, tavaroita ja mainontaa.
- Luo esittelijä-luokka.
- Luo tärkeitä sponsorointiluokkia (auto, rahoitus, juoma, media jne.).
- Luo sponsoriluokkia kullekin ohjelmointialueelle.
- Älä anna sponsoreiden vierailla paikan päällä tapahtuman aikana.
- Tunnista sponsorointivaatimukset aikaisin, kuten sähkö, vesi jne., Ja ilmoita operatiiviselle tiimelle parhaiden paikkojen määrittämiseksi.
04 - Festivaalin konsertti / lahjojen hallintavinkit
Tehtävien hallinnoija on henkilö, joka neuvottelee tuomaan esiintyjiä festivaaliin. Jenenne Brown Mosely, Taste of Chicago -konsernin lahjakkuusjohtaja, tarjoaa seuraavat vinkit:
- Tunne budjettiasi: suuret nimet taiteilijat voivat olla välillä 500 000 ja 1 miljoonaa dollaria 60-90 minuutin ajan.
- Älä ylitä yksittäiselle taiteilijalle monipäivän tapahtumaa.
- Tee läheistä yhteistyötä median sponsorin kanssa kustannusten korvaamiseksi.
- Keskustele taiteilijoiden kanssa, jotka saattavat olla jo tapahtumasi ympärillä.
- Anna lahjakkuuden tietää, jos tarjoat konserttin ilmaisena esityksinä (voi vähentää maksua).
- Kumppani sponsoreiden kuten lentoyhtiöiden ja hotellien kanssa taiteilijan kulujen korvaamiseksi.
- Varmista suuri nimi avautumis-, keskipitkän ja viimeisen päivän.
05 - Marketing Management Festival Vinkkejä
Markkinointipäällikkö on henkilö, joka hoitaa kaikki festivaaliin liittyvät viestinnät. Taste markkinointipäällikkö Cindy Gatziolis ehdottaa seuraavaa:
- Mediakumppanit auttavat sinua vähentämään mainoskulujen tarvetta.
- Sisällytä festivaali olemassa oleviin mainontaan, suhdetoimintaan ja markkinointikampanjoihin.
- Tapahtuman esitteiden tulostusnäkymät auttavat edistämään festivaalin suunnittelun määräaikoja.
- Luo yksittäisiä lehdistötiedotteita jokaiselle festivaalin tuotannolle.