Tämä näyteravintola-illallinen sisältää erilaisia kohteita, joista monet ylittävät lounasvalikkoon . Käyttämällä ainesosia useilla eri valikkokohteilla voit säilyttää elintarvikevalikoimaa pienemmäksi ja vähentää jätteitä pilaantumisen kautta ja pitää ruokakustannukset alhaisina .
Illallisen valikon ohella uusi ravintola voisi lisätä alkupala-valikon, jälkiruokavalikon ja kasvissyöjävalikon valikoiden laajentamiseen.
Salaatteja & keittoa
• Caesar Selections-Crisp romaine houkutteli kotitekoisella Caesar-pukeutumalla, krutonilla ja murskattua parmesanjuustoa.
Chicken- $ 8.95 Katkarapu- $ 9.95 Crab Cake- $ 11.95 Hummeri- $ 15.95 Steak- $ 13.95
• Pinaattisalaatti - Tuoretta pinaattia, sieniä ja kovaa keitettyä munaa tarjoillaan lämpimällä pekonivinigretteellä. $ 7,95
• Lobster Bisque-Tuore jauhotettu hummeri paksu ja kermainen liemi ripaus sherryä. $ 5,95 / $ +7,95
• Perinteinen New England Seafood Chowder - simpukoita, kampasimpukoita ja katkarapuja. $ 5,95 / $ +7,95
• Ranskalainen sipulikeitto- $ 3.95 / $ 5.95
Barnyardilta
• Perinteinen Filet Mignon - puolen kiloisen broileri pekonipakattuina ja tarjoiltuna englantilainen muffini. $ 23.95
• Bacon Bourbon Tenderloin Tips-Tenderloin-vinkkejä, pekonia ja sieniä ja päättynyt bourbon-BBQ-kastikkeessa. $ 18.95
• Rustlers Ribeye- Paksu käsin leikattu pääruoka, joka on grillattu mielesi mukaan. $ 23.95
• Surf ja Turf - queen leikattu grillattu ribeye tarjoillaan katkarapulla ja kampasimpukka alfredolla. $ 28,95
• Paistettua porsaan Loin- Slow-paahdettua porsaanlihaa viimeistelty portabella demi-glace. $ 19.95
• Vasikanliha Saltimbocca - Tarjota vasikan vasikka-leivonnaiset, jotka on ripustettu tuoreella salvia ja proscuitto.
Valmistui uunissa mozzarellan kanssa ja tarjoillaan kermainen asagio linguiniin. $ 19.95
Hen-talosta
• AD: n kana Salitmbocca - Luutonta kanafileetä tuoreella tuoksulla ja proscuitto. Valmistui uunissa mozzarellan kanssa ja tarjoillaan kermainen asagio linguiniin. $ 19.95
• Emeril's Chicken-Luutonta broilerin rintafileetä, sieniä, pinaattia, artisokkien sydäntä, palo-paahdettuja paprikoita ja haudutettuja tomaatteja.
Valmis chipsotle-chevre-kastikkeella. $ 18.95
• Kana Scampi Roja - Luutonta kanafileetä purjettuna scampi-kastikkeella, jossa on suolattua tomaattia, artisokka-sydämiä ja pinaattia. Heitellään linguiniin ja päättynyt paahdettu punaviinipesto ja keittiömestarin raviolin valinta. $ 19.95
• Perinteinen kanafilee - Luuton kanafilee, siipikarjan sieniä ja tuhkaa tuoretta valkosipulia. Valmiiksi valkoviini, makea kermajuovo ja linguini. $ 17.95
• Kana Marsala - Luutonta kanaa, siipikarjan kera, päättynyt marsala- ja kermanpoistoon. $ 16.95
• Chicken Picatta - Luutonta kanafileetä, kevyt leivonta ja päättynyt kapriksia, tuoretta puristettua sitruunaa ja valkoviiniä. $ 16.95
Tuoreelta mereltä
• Mereneläviä Sauté tai Alfredo Fresh haukkakala, merihaikarat, kuilu katkaravut ja keittiömestarin ravioli valittu kastikkeessasi.
Kermainen kotitekoinen Alfredo- $ 22.95 Valkosipuli ja valkoviini- $ 19.95
• Paistetut kala- ja äyriäiset Caprese-Fresh Haddock, kurkku katkarapuja ja merikorkkia paistettuja tuoreita tomaatteja, basilikaa, valkosipulia ja tuoretta mozzarellaa. $ 22,95
• Katkarapu Scampi Roja - Uudenlainen kurkku katkarapu, joka on paistettua scampi-kastikkeella tomaattien, artisokkien sydämen ja pinaatin kanssa. Heitellään linguiniin ja päättynyt paahdettu punaviinipesto ja keittiömestarin raviolin valinta.
$ 19.95
• Perinteinen katkaravun Scamp- Gulf katkarapu, joka on sieniä ja tuhkaa tuoretta valkosipulia. Valmis makealla kermamaitolla, scallionilla ja valkoviinillä. $ 17.95
• Päivän saanti - Kysy palvelimelta ( markkinahinta ).
• Beer Battered Seafood Platter - Tuoreet koljat, laakerin katkaravut ja merikorkit, jotka on kastettu Shipyard Export Ale: n taikinaan, paistettua kullanruskeaksi ja tarjoillaan ranskalaisten vuorten yli. 18,95 dollaria Kala ja sirut- $ 16,95
• Paistetut täytetyt merenelävät valinta - Valintasi tarjoillaan kotitekoisessa rapu-mehuteollisuudessa.
Haddock- $ 15.95 Jumbo Sea kampasimpukat- $ 18.95 Gulf Shrimp- $ 17.95
• Broiled Seafood Selection
Haddock- $ 13.95 Jumbo Sea kampasimpukat- $ 16.95 Gulf katkarapu- $ 15.95