Historia Dunkin Donuts franchising

Ensimmäiset Dunkin Donutsit Quincyssä, Massachusettsissa.

Mahdollisesti suurin ilo olla osa franchising on mahdollisuus tavata ja tulla ystäviä joidenkin sen legendoja. Luultavasti hyvin harvoin poikkeuksin, Bill Rosenbergilla on ollut viimeisin vaikutus franchising-toimintaan, ja hänen vaikutuksensa tuntuu yhä vielä yli vuosikymmenen kuluttua.

Tapasin Billin ensimmäisessä kansainvälisessä franchise-yhdistyksessä. Olin nuori, tuntematon ja täysin täynnä itseni.

Epäilemättä olin joku, jonka Billin henkilön henkilö olisi voinut helposti sivuuttaa. Ensimmäinen kokous, johon muistan eniten, oli, että hän tuli luokseni ja esitteli itsensä. Olin uusi IFA ja Bill, samoin kuin hänen luonteensa, halusivat tuntea kuulun kuuluvalta. Sitten hän vietti seuraavan tunnin tai niin kutsuten muille, jotka hän näki ja esitteli minut heille. Seuraavina vuosina hän opetti minua, ja kaikki hänen ympärillään, kuinka olla tehokas franchising. Se oli hänen luonteensa. En ollut ensimmäinen tai viimeinen henkilö, jolla oli täsmälleen sama kokemus, ja vaikka se tuntuu vaikealta kuvitella, jos et ole kokenut sitä, niin eniten uusia jäseniä IFA: han tervehdytetään tänään.

Billilla ei ollut mitään hienovaraista. Hän voi olla karkea; vaatinut huippuosaamista, vaikkakaan hän ei koskaan vaatinut hyväksyntää hänen ideoilleen; keskustelua; otti mieleen uusien ideoiden haasteen ja vieläkin enemmän kertomalla, kun olit väärässä (olet yleensä ollut).

Hänen kielensä oli hieman värikäs, ja hänen aikansa oli aina sinun, kun sinä kysyt. Monet ihmiset ajattelevat itseään ohjaajina, mutta en usko, että franchising-kenenkään joku olisi koskaan voinut pyytää parempaa mentoria kuin Bill - ja hän opetti kaikkia. Sinun tarvitsee vain kysyä häneltä kysymys, ja hänen aikansa - jopa myöhään iltaan - oli sinun.

Se oli hänen luonteensa.

Hänen suurin kaupallinen saavutus oli selvästi Dunkinin Donuts. Se on vanha merkki, joka riittäisi kenelle tahansa luomaan yhdessä elämässä. Mutta se oli hänen tekemästään Kansainvälisen franchise -yhdistyksen perustamisesta ja muovaamisesta, jossa hänen suurimman vaikutuksensa tuntuu siltä edelleen. IFA: n nykyisin olemassa olevan kulttuurin luomisen lisäksi Bill on sitoutunut varmistamaan, että franchising-malli paranee franchisorien ja franchising-kokemusten kautta. Tämän tavoitteen saavuttamiseksi hän ohjasi kansainvälisen franchise-yhdistyksen Education Foundationin perustamista 1980-luvulla. Jäsenilleen kehitettyjen kurssien lisäksi perustajalla on nyt opinto-ohjelma, joka valmistuessaan antaa Certified Franchise Executive -sertifikaatin, ja se on maailmanlaajuisen franchising-toiminnan jatkuvaa tutkimusta ja koulutusta.

Suuret organisaatiot perustuvat perustajiensa kulttuuriin. Kansainvälisen franchise -yhtymän kokeminen on kuin Bill Rosenbergin tapaaminen. Vuonna 1959, yhdessä noin tusinan kanssa franchisors kokous sohvapöydän Chicagon keittiössä, Bill haastoi muut kustakin sijoittaa 100 dollaria - ja IFA perustettiin vuonna 1960.

Tuolloin franchising oli tarred huonoja käytäntöjä ja joukko huijauksia, oikeudenkäynti oli kasvussa, samoin kuin lainsäädäntötoimet ongelman. Toimimalla lainsäätäjien kanssa IFA pystyi auttamaan heitä laatimassa lakeja, jotka hyödyttävät sekä franchiseja että franchiseja, ja näiden toimien avulla puhdistettiin franchising-ongelmat ja muotoillut franchising-toiminnot nykyiseen. Bill myös kirjoittanut yhdistyksen DNA: han kiinnostuneita muista, ja yhdistyksen uudet jäsenet kertovat aina siitä, miten IFA eroaa muista yhdistyksistä, joihin he ovat liittyneet. Nykyään franchising-toimintaa käytetään yli 120 eri toimialalla, ja IFA jatkaa pyrkimyksiään parantaa franchising-toimintaa sekä franchising- että franchising-yhtiöille.

Bill oli masennuksen tuote, syntynyt vuonna 1916 Dorchesterissa, Massachusettsissa.

Kahdeksannen asteen koulutuksella hän lähti koulusta auttamaan perheensä tukemisessa, työskennellyt isänsä päivittäistavarakaupassa ja legenda kertoo, että poikana hän kuljetti jäänpoistoa New Hampshirein kilparadalle ja myi jäätileitä 10 senttiä kohti. itse 171,00 dollaria samana päivänä. Hän oli 17-vuotiaana töissä jäätelökoneen ajettaessa ja yrittäjyyteen liittyvien taitojensa vuoksi hänet ylennettiin jo 20-vuotiaana.

Dunkinin Donutsin alkuperät palaavat toisen maailmansodan ajan, kun Bill työskenteli Quincy Shipyardsissa ja tajusi, että telakalla työskentelevillä työntekijöillä oli vähän vaihtoehtoja lounaalle. Sodan jälkeen vuonna 1948 hän osti käytettyjä puhelinyhtiöautoja, muutti heidät mobiiliin ruokakulttuuriin ja alkoi palvella teollisuusalueita voileipiä, kahvia, munkkeja ja välipaloja. Noin puolet hänen kahvista ja munkkeja myyvistä tuotteista vuonna 1948 Bill päätti avata Quincy'n ravintolaan nimeltä "Open Kettle", joka myi kahvia kymmenen senttiä ja munkkeja nikkeliä varten - hirveän hinnan ajat. Vaikka kauppa oli menestys ja yli viisi dollaria viivästynyt, Bill ei ollut tyytyväinen nimeen, ja kun huomasi, että asiakkaat suostuttivat nuotit kahviinsa, Open Kettle nimettiin "Dunkin" Donutsiksi vuonna 1950. Ennen kauan Dunkin 'Donuts-ravintoloita Somerville, Natick, Saugus ja Shrewsbury, missä asiakkaat voisivat katsoa, ​​että leipurit tekivät munkkeja.

Bill hyvitti Howard Johnsonin ja hänen ketjunsa franchising-jäätelökaupoista antamalla hänelle ajatuksen franchising Dunkin "Donuts. Vuonna 1955 avattiin ensimmäinen franchising Dunkin "Donuts" Dedhamissa, Massachusettsissa, jossa myytiin 52 lajiketta, jotka olivat tarpeeksi eri viikkoa. Vuoteen 1963 mennessä yhtiö avasi 100- paikkaisen ravintolansa ja kasvoi 1970-luvulla yli 1000 paikkakunnalle. Nykyään on yli 11 300 paikkaa, jotka toimivat maailmanlaajuisesti 3 200 kansainvälisen ravintolan kanssa 36 maassa. Dunkin 'Donuts on joskus tuotemerkki Baskin-Robbins, toinen brändi franchising jonka vanhempi Dunkin' Brand, Inc.

Vuonna 1963 Billin poika Robert, sitten 25 ja Harvardin kauppakorkeakoulu, siirtyi johtamansa ketjun hallintaan, jonka hän johti vuoteen 1999 asti. Robertin johdolla yritys muuttui, virtaviivai valikkotuotteitansa, siirtyi paperille ja styrofoam-kuppeihin ja esitteli muffineja , bagels, donut reikiä (Munchkins), croissanteja, aamiainen voileipiä, Coolattas ja muita juomia. Robert esitteli kansallisen mainosohjelman, muutti kaupankäynnin muotoa siirtymällä ulos laskimosta ulosteet pöydille ja alkoi tarjota Dunkinin Donuts-tuotteita muille kuin perinteisille paikoille. Hän alkoi myös myydä franchiseja monen yksikön operaattoreille, esitteli satelliittipaikat ja myöhemmin komissarijärjestelmän, joista kukin auttoi polttoaineiden kasvua poistamalla tarvittavia rakennuksia tarpeeksi suuria tarpeita talon valmistukseen ja viimeistelyyn.

Hänen myöhemmässä elämässään Bill Rosenberg liittyi valjaaturnaukseen ja avasi New Hampshiren Wilrose Farmin, jonka hän lahjoitti vuonna 1980 New Hampshiren yliopistolle. Vuonna 1994 yliopisto myi Wilrose Farmin ja lahjoitti William Rosenbergin puheenjohtajan Franchising and Entrepreneurship -yhtiössä. Tällä hetkellä palvellessani useiden muiden franchising-yritysten kanssa New Hampshen yliopiston Rosenbergin kansainvälisessä franchise-keskuksessa. Bill kuoli virtsarakon syöpään 20. syyskuuta 2002, 86-vuotiaana.

Kiitokset hänen vaimolleen Annie Rosenbergille; Arthur Anastos, Dunkin 'Brandsin varatoimitusjohtaja ja toimitusjohtaja; ja John Reynolds, kansainvälisen franchise-yhdistyksen koulutussäätiön puheenjohtaja; kolme ihmistä, jotka ovat hyvin tärkeitä Billille, heidän avustaan ​​ja panoksestaan ​​tähän artikkeliin.

Kuva: FranchiseTimes.com