Maataloustuotteet vaihtelevat elintarvikkeista, joita syömme autojen polttoaineisiin
Mutta ihmiset käyttävät myös laaja valikoima maataloustuotteita päivittäin muista syistä, aina vaatteista, joita käytämme paperiin, jota kirjoitamme.
Me koristelemme kukkia, joita usein tuotetaan maataloudella ja ajetamme autoja osittain maatalouden tuottamassa etanolissa. Käytämme myös maataloustuotteita muovin valmistukseen. Koska tekniikka etenee taaksepäin nopeudella, maataloustuotteiden uusi käyttötapa jatkuu.
Esimerkkejä maataloustuotteista
Maataloustuotteet kuuluvat neljään ryhmään: elintarvikkeet, polttoaineet, kuidut ja raaka-aineet. Seuraavassa on esimerkkejä kustakin:
- Food. Jyvät ja viljakasvit viljellään yli puolessa maailman viljeltystä pinta-alasta Yhdysvaltojen maatalousministeriön (USDA) mukaan. Mutta elintarvikealan viljelykasvit tietenkin käsittävät enemmän kuin vain vilja, kuten vehnä ja maissi. Lihat ja maitotuotteet kuten maito ovat myös maatalouden elintarviketuotteita, kuten hunaja ja tarhatun kalan.
- Polttoaineita. Etanoli, joka on valmistettu maissista, sokerirasvasta tai durrasta, on maatalouden polttoainetuote laajimmassa käytössä. Kuitenkin maatalouden sivutuotteet, kuten syötävä sokeriruoko, poltetaan myös tuottamaan voimaa.
- Kuituja. Kuitukasveihin kuuluu puuvilla (joka on yksi Yhdysvaltain parhaimmista 10 tuotannosta vuosittain), villasta ja silkistä. Maataloustuottajat käyttävät myös hamppua liinavaatteiden ja pellavan valmistukseen. Se on jopa mahdollista käyttää bambukuitu tehdä kankaalla.
- Raakamateriaalit. Nämä ovat maataloustuotteita, joita käytetään muiden maataloustuotteiden valmistukseen. Esimerkiksi maataloustuotetta pidettävää karjanrehua käytetään nautittavaksi eläimille, jotka tuottavat maitotuotteita.
Orgaaniset maataloustuotteet
Kansallinen orgaaninen ohjelma (NOP) ainoastaan sertifioi maataloustuotteita, jotka kuuluvat tiettyyn kapeaan luokkaan. Maataloustuotteen perusohjeistus on seuraava:
"Maatalouden raaka-aine tai tuote, joko raaka tai jalostettu, mukaan lukien eläimistä saadut hyödykkeet tai tuotteet, joita markkinoidaan Yhdysvalloissa ihmisten tai eläinten ravinnoksi".
Esimerkkejä maatalouden tuotteista, jotka kansalliset orgaaniset ohjelmat voivat todistaa, ovat muun muassa tekstiilit, kukat , ruoka, siemenet, kasvit ja rehu.
Nonfood-maataloustuotteet
Se, että NOP vain sertifioi ja valvoo kulutukseen kaupan pidettäviä orgaanisia maataloustuotteita, aiheuttaa jonkin verran ongelmia luomutuotteiden markkinoilla. Esimerkiksi orgaanisia vartalonhoitotuotteita ei aina valmisteta 100 prosentilla maataloustuotteista.
Vain maatalouden ainesosia käyttävät hoitohenkilökunnat voidaan virallisesti hyväksyä USDA-orgaaniseksi. Kansalliset orgaaniset ohjelmat eivät kata "muita kuin maataloudellisia aineita" valmistettuja tuotteita. Mineraaleja, bakteeriviljelmiä, kumia, sitruunahappoa, pektiiniä ja muita esineitä pidetään maataloudellisina ja niitä käytetään laajalti maataloustuotteissa, joita emme syö.
Koska ei-sertifioituja orgaanisia vartalonhoitotuotteita ei ole katettu NOP-sateenvarjossa, USDA ei ole valvonnassa niitä. Siksi valmistajat voivat väittää, että heidän tuotteensa ovat orgaanisia, kun itse asiassa nämä tuotteet voivat sisältää kyseenalaisia ainesosia.
Maataloustuotteiden oikeudellinen ja taloudellinen määritelmä
Verojen näkökulmasta on tiedettävä, mikä on maataloustuotetta, jotta voidaan määrittää, mitä voidaan asianmukaisesti vähentää kuluksi ja mikä on tuloja.
Yhdysvaltain tuloyksikön mukaan maataloustuotanto on joukko toimintoja, joita kutsutaan tuotantoprosessiksi, mikä johtaa tuotteeseen, joka lopulta myydään vähittäiskaupassa. Maataloustuotantoprosessi alkaa, kun ostat tai rodut karsinoidun eläimen tai valmistat maata viljelykasvien viljelyyn.
Prosessi päättyy, kun asetat karjan tai kasvien (pakattu tai pakkaamaton) valmiiksi hyväksi kartoituksi tai vilja on myytävänä tai vaiheessa, jossa se voidaan sekoittaa.
Maataloustuotantoon kuuluvat seuraavat toiminnot:
- Maatalous: maaperän viljely; istutus; kasvatus ja sadonkorjuu; eläinten kasvatus, ruokinta ja hallinta
- Vesiviljely: yksityisten vesieläinten kasvattaminen (kala)
- Kukkakaupat: kasvavat kukkivat kasvit
- Puutarhatuotanto: kasvava hedelmä, vihannekset ja kasvit
- Maple siirappien korjuu
- Metsätalous: tuoreiden puiden kasvatus ja hoito
Maataloustuotantoon kuuluvat yritykset ovat:
- Jalostustoimet
- Maatilat, mukaan lukien viljelmät ja tietyt eläimet
- Kasvihuoneet ja taimitarhat, jotka kasvattavat tuotteitaan myytäväksi vähittäiskaupassa
- karjatiloilla
- Puu- ja soodiperheet (jos tuotteita myydään vähittäiskaupassa eikä viljelijä asentaa niitä)
Maataloustuotantoon ei sisälly:
- Raaka-aineiden säilytys tai säilyttäminen ennen tuotantoprosessin alkua
- Varastoidaan, säilytetään, käsitellään tai siirretään valmiita tuotteita
- Maataloustuotteiden varastoiminen tai jalostaminen yhteisyrityksissä, viljan hisseissä, meijereissä tai lihapakkauksissa
- Eläinten kasvattaminen omaan käyttöön