Suunnittelu ravintolaasi ulkopuolella
Vaikka ruokasali, baari ja keittiö ovat tärkeitä osia uudesta ravintola-suunnittelusta, älä unohda ulkona / sisäänkäyntiä. Loppujen lopuksi se on ensimmäinen alue, jonka asiakkaat näkevät. Kyltit, valaistus, istuimet ja koristeet ovat vain muutamia alueita, jotka on otettava huomioon uuden ravintolan avajaisissa.
Professional Business Sign
Monilla kaupungeilla ja liikealueilla on tiukat toimitussäännöt paikallisten yritysten lähettämien merkkien tyypille.
Yksi ensimmäisistä vaiheista oman ravintolan avaamisessa sinun on määriteltävä, mihin sääntöihin ja rajoituksiin yrityksesi kuuluu. Kun tiedät, mitä sinä voit ja et voi tehdä signage-muodossa, voit palkata ammatillisen allekirjoituksen tekijän, jotta voit luoda nimenomaan suunnitellun kyltin ravintolassasi. Vaikka ravintolassa on joitakin asioita, voit tehdä itsesi - esimerkiksi valikot painattamalla, omalla ulkoisella merkilläsi ei ole suositeltavaa. Liian monet ravintolat tulevat ja menevät, jotka eivät investoi kunnolliseen merkintään. Kotitekoinen (kuten ruiskumaalaus vaneri- ick ) -merkillä tai tilapäinen Coca-Cola-banneri lähettää viestin, että yrityksesi aikomus ei ole vakava ja voi heikentää potentiaalisia asiakkaita. Muista, että ensimmäiset näyttökerrat ovat tärkeitä.
Valaistus ja muu signage
Pysäköintimerkkejä, matkapuhelinten käyttöä, tupakointia, avoimia ja muita ravintolan sisäänkäynnin ulkopuolella olevia kylttejä on myös tehtävä ammattimaisesti.
Ne näyttävät paremmilta ja kestävät pidempään kuin yksinkertainen käsinkirjoitettu merkki tai yksi, jonka olet painanut itseesi.
Riittävä valaistus on välttämätöntä asiakkaiden turvallisuuden ja tunnelman kannalta. Jotkut strategisesti sijoitetut ulkovalaisimet tuottavat tarpeeksi valaistusta ilman, että asiakkaat tuntevat olonsa poliisin valokeilaan.
Fairy-valot (tai pienet valkoiset joululamput) lisäävät myös ulkona valaistusta, varsinkin kesäisin. Voit tuulella niitä ikkunalaatikoiden ja istutinten läpi.
Roskakorit
Roskakoriin tai savukepesäiliöiden sijoittaminen sisäänkäynnin vieressä voi estää savukkeiden pudottamisen maahan. Monet ihmiset eivät ehkä ole iloisia siitä, että sinun täytyy käydä savun läpi ravintolaanne. Ja myös katsovat, että useilla kaupungeilla ja valtioilla on toimituksia, jotka kieltävät tupakoinnin yli kahdenkymmenen metrin etäisyydellä julkisesta sisäänkäynnistä.
Ravintola tietoa
Uuden ravintolan sisäänkäynnin vieressä oleva valikkokortti tai lasi-valikkokotelo on erinomainen tapa esitellä valikkoasi ja houkutella jalansijaa. Varmista, että valikossa on riittävä valaistus, joten asiakkaat voivat lukea myös illalla. Seinäkiinnityslevyjen lisäksi voit käyttää sivupalkilla sandwich-korttia mainostamaan päivittäisiä ja yön valikoituja erikoisuuksia.
Ulkona istuimet
Jos sinulla on tilaa, voit laittaa penkki tai kaksi asiakkaalle odottaa hyvää säätä. Voit myös perustaa pieniä pöytiä ja tuoleja, jotka muistuttavat ranskalainen jalkakäytäväkahvila. Valitsemasi kalusteet ovat houkuttelevia ja kestäviä.
Vaikka saatat löytää joitakin ulkokalusteita paikalliseen isoon laatikkokauppaan, ravintolalaitteiden valmistajalla on vahva patio huonekalu, joka sopii mainiosti kaupalliseen käyttöön, eri tyyliin sopivaksi tietyn käsitteen tai teeman mukaan.
Ulkoilutilaa kaunistaa
Voit laajentaa ravintolan tunnelmaa sisäänkäyntialueellesi musiikin avulla. Monet suosittuja ravintoloita käyttävät tätä tekniikkaa. Varmista, että musiikki ei ole liian kova naapureidesi kannalta. Teltta yläsuodattasi palvelee useita tarkoituksia. Se suojaa asiakkailta sateelta ja auringolta. Se voi kaksinkertaistaa merkkinä yrityksellesi. Ja se lisää tervetuliaisviihtyisyyttä ravintolassasi. Monet yritykset ovat erikoistuneet markiisiin, joiden avulla voit valita tiettyjä värejä ja malleja, jotka sopivat ravintolateemalle.
Muutamat hyvin täytetyt istutuskoneet tai ikkunalaatikot voivat pukeutua jopa tavallisimpiin sisäänkäynteihin.
Ne ovat alhaiset kustannukset, matala-tyylikäs tapa koristella kesän aikana. Vaikka sinulla ei olisi vihreää peukaloa, luultavasti joku henkilöstölleen, joka nauttii puutarhanhoidosta, pyydä häntä auttamaan sinua valvomaan kasveja vedellä ja karsimalla tarvittaessa.