Huomion alkuerän orgaaniselle viljelijälle

01 - Määritä eräät laaja maatalouden tavoitteet

Ensin selvitä, mitä luonnonmukaiset maanviljelijät tekevät . On olemassa monenlaisia ​​luomuviljelijöitä, jotkut sertifioituja, jotkut eivät.

Kun tutkimme luonnonmukaista maataloutta, määrität itsellesi joitain laajoja tavoitteita. Joitakin keskeisiä asioita, jotka on otettava huomioon, ovat seuraavat:

• Miten määrität orgaaniset arvot?
• Mitkä ovat henkilökohtaiset tavoitteet, jotka liittyvät maatalouteen - oppimaan tai täyttämään tarpeen?
• Menetkö luonnonmukaiseen maatalouteen ympäristötavoitteiden takia? Jos niin, mitkä niistä?
• Haluatko suorittaa perheyrityksen, pienimuotoisen toiminnan tai valtavan maatilan?
• Mitkä ovat sinun taloudelliset tavoitteet? Haluatko tehdä paljon voittoa tai vain tarpeeksi elää?

Yleisesti ajatelkaa, mitä orgaaninen viljely merkitsee teille ja miksi tämä olisi hyvä (tai ei niin hyvä) urakehitys. Se voi auttaa luomaan kuvitteellisen ensimmäisen vuoden suunnitelma. Tämän suunnitelman ei tarvitse olla konkreettinen, vaan se voi olla vain harjoitus, joka antaa itsellesi mahdollisuuden nähdä, mitä viljelijä voisi näyttää teoriassa.

02 - Oletko todella valmis ajattelemaan kuin yrityksen omistaja?

Kun määrität laajat tavoitteet, sinun on päätettävä, onko luomutuotanto realistinen liikeyritys tai yksinkertaisesti jotain mitä haluaisit ruokkia perheesi tai auttaa yhteisöä. Joko valinta on hieno, mutta on mahtava ero maatilan toiminnan harjoittamiseksi liike-elämän tai mielihyvän tai muun henkilökohtaisen syyn vuoksi.

Jos kaikki luomuviljelyn syyt ovat muiden auttamisessa tai jos tavoitteena on kasvattaa riittävästi ruokaa perheellesi, olet todennäköisesti kiinnostunut harrastustilasta tai pienviljelystä tai jopa orgaanisesta puutarhanhoidosta, ei yritystoiminnasta. Jos haluat tavoittaa voittoa, voit todennäköisesti käydä yrityksen kanssa maataloudessa.

Jos et ole varma, miksi haluat tilata , tutustu seuraaviin artikkeleihin, joiden avulla voit päättää: Onko orgaanisen maatalouden yritys tai harrastus?

03 - Rajoita orgaanisen maatilan tavoitteet

Kun olet päässyt tärkeisiin leveisiin luomutilojen tavoitteisiin, alkaa kaventaa valintoja alas. Yleensä hyvä paikka aloittaa se, mikä kiinnostaa sinua. Esimerkiksi olisi hölmöistä, että kasvissyöjä ryhtyy kasvattamaan eläimiä elintarvikkeisiin, ja se olisi pähkinöitä sellaiselle, joka vihaa alkoholia kasvattamaan viinistä peräisin olevia orgaanisia viinirypäleitä.

Harkitse seuraavaa:

• Haluatko viljellä kasveja - millaista? Vihannekset, hedelmät, rypäleet?
• Haluatko lisätä orgaanista karjaa?
• Pidätkö ulkona vai oletko ajatellut kasvihuoneviljelyä ?
• Oletko kiinnostunut kasvien, puiden, kasvien alkamisesta, yrtteistä?
• Haluatko kasvattaa runsaasti viljelykasveja tai kapeita kasveja, kuten orgaanista laventelia?
• Ovatko kiinnostuneet sekä kotieläimistä että kasveista?
• Aiotteko tehdä elantonsa vain maatilalta vai onko sinulla toinen urasuunnitelma?
• Oletko kiinnostunut kasvien käsittelystä? Esimerkiksi tukosten tai applejauhojen tekeminen?
• Millaisia ​​markkinoita kiinnostaa sinua? Maatilojen myynti, viljelijöiden markkinat, tukku, ruokakaupat?
• Onko sinulla jo maatalouden taitoja tai tarvitsetko jotain?

Ilmeisesti satoja kysymyksiä voi kysyä itseltäsi. Hanki paperialusta ja aloita kaventamalla mitä haluat viljelijänä.

04 - Selvitä vahvuudet ja heikkoudet

Jokaisella, uudella ja kokeneella maanviljelijällä on vahvuuksia ja heikkouksia. Pisteenä on tietää, mitä taitoja sinulla on, mitä tarvitset ja haluat halutessasi laajentaa tietosi tarvittaessa.

Tarvittavat taidot riippuvat siitä, millaista viljelyä teet, esimerkiksi tietämällä, miten valita viljelmät, löytää siemeniä, kasvattaa, korjuu ja tuholaistorjunta ovat taitoja, joita luonnonmukaiset ruoka-alan viljelijät löytävät hyödyllisinä, kun taas mahdolliset viljelijät ja maitotuotteet viljelijöiden on tunnettava eläinlääketieteen perusteet ja miten kasvattaa ja hoitaa karjaa.

Yleisesti ottaen useimmat orgaaniset viljelijät hyötyvät seuraavista ominaisuuksista:

• Terve keho.
• Kriittiset ajattelutaidot.
• Kylmä pään paineessa.
• Liiketoimintaosaaminen.
• Organisaatiotaidot.
• Tahdon oppia uusia asioita.
• Orgaaninen eheys.
• Vuorovaikutustaidot.
• Ja enemmän...

Jos haluat lisätietoja edellä esitetyistä taidoista ja ominaisuuksista, tutustu seuraavaan: Parhaat 10 taitoa, joita tarvitaan uusien orgaanisten viljelijöiden tarpeisiin .

05 - Kuinka parantaa ja kasvaa

Kun olet selvittänyt tärkeät vahvuudet ja heikkoudet, tee suunnitelmia täyttää kaikki tärkeät tiedon puutteet. Potentiaalisena maanviljelijänä et voi voittaa käytännön koulutusta. Onneksi maatilaharjoitukset ja harjoittelupaikat ovat helposti löydettävissä.

• Etsi Sustainable or Organic Farm työpaikat
• Tärkeät näkökohdat, kun valitaan orgaanisen maatilan harjoittelu

Muita keinoja luonnonmukaisten maatilailmoitusten vahvistamiseen ovat:

• Opetusluokat.
• Luokat ja työpajat paikallisen osuuskunnan laajennuksen kautta.
• Luomuviljelykirjat.
• Orgaaniset konferenssit.
• Maatalouslehdet.
• NOP-käsikirja.

06 - Aloita ajattelu orgaanisesta sertifioinnista

Jos tavoitteesi on luonnonmukainen viljely , voi kestää jonkin aikaa saadakseen sertifikaatin, joten kannattaa aloittaa varmentaminen nyt eikä myöhemmin.

Kaikki luonnonmukaiset viljelijät eivät ole virallisesti todistettuja. Sertifikaatiolla on etuja , mutta ei sertifioitu, ei tarkoita sitä, ettet voi olla itse asiassa orgaanista. Katso seuraavat linkit, jotta voit selvittää, onko luomutodistus oikein sinulle:

• Pitäisikö Go Organic?
• Milloin orgaanista farmia on vapautettu USDA: n luomusertifikaatiosta?
• Muun kuin sertifioidun luonnonmukaisen maatalouden perussäännöt

Jos päätät, että virallinen orgaaninen sertifiointi sopii sinulle, tee seuraavat vaiheet aikaisin:

• Etsi orgaaninen sertifiointilaitos
• Aloita ajatteleminen orgaanisen järjestelmän suunnitelmasta
• Lue NOP-ohjelmakäsikirja

07 - Harkitse muut lisensointi- ja käytäntövaatimukset

Luomusertifikaatti on vain yksi lisensointiongelma. Oppiminen ja tarvittavien muiden lupien saaminen, lisenssit ja maatilan vakuutukset ovat keskeinen osa matkaa maatalouteen. Sinun on päätettävä, miten voit toimia joko omana yrityksenä tai muodostamalla S- tai C-yhtiötä tai haluat esimerkiksi osakeyhtiötä (LLC). Toimintasi vaikuttavat verotasi.

Muita harkittavia lisenssejä ovat:

• Maan kaavoitus.
• Vastuu- ja omaisuusvakuutus.
• Polttoainesäiliö.
• Maataloustyö.
• Maatilojen turvallisuuden ja vierailijoiden politiikan kirjoittaminen.
• Sertifioitu keittiö tai tuotantolaitos (jos jalostat).
• Kaupallinen ajokortti.
• Vähittäiskaupan elintarvikelupa - joillekin viljelijöiden markkinille.

Katso lisätietoja lisensseistä ja lisensseistä.

08 - Käytännön näkökohdat

Jokaisella viljelijällä on käytännön näkökohdat. Jotkut alkeellisimmista ajattelemaan nyt ovat:

• Saadaan maa ja arvioidaan sivusto.
• Koneiden löytäminen.
• Sourcing karja.
• Orgaanisten siementen etsiminen tai alkaminen.
• Maatilojen rakenteiden rakentaminen tai mukauttaminen.
• Maatilan säilyttäminen.
• Veden saatavuus ja saatavuus.

09 - F-sanan käsittely - Rahoitus

Lähes kaikki edellä mainitut näkökohdat vaikuttavat yhteen tärkeään kysymykseen - maatilojen rahoitukseen. Ilman rahaa, on vaikeaa aloittaa luomutila.

Useimmat uudet viljelijät tarvitsevat lainoja maan, laitteiden ja infrastruktuurin hankinnan rahoittamiseksi. Katso luotonantajia, jotka kuuluvat Farm Credit System -järjestelmään, joka on valtion tukema verkosto. Joitakin rahoitussuunnittelua ja tiettyjä lainaohjelmia voi käyttää omalla maatalouden osastolla.

Muut rahoituslähteet:

• Aggie Bond Loan -ohjelmat
• USDA Farm Service Agency
• Organic Cost Share -ohjelma
• Maatilalainojen osuuskunnat
• Maatilahallinnon hallinto
• Viljelijöiden markkina-apurahat
• USDA Rahoitus (pdf)
• Suojelurahastot
• Luonnonmukaiset avustukset