Kuka tiesi 2. helmikuuta National Frozen Jogurt Day? (Toistaiseksi vähän jäädytetty jogurttiketju kertoi minulle.) 19.2.1994 National Chocolate Mint Day -päivä on National Confectioners 'Associationin mukaan, joka toteaa myös, että 30. elokuuta ei ole National Marshmallow Day mutta National Toasted Marshmallow Day- nauraa suklaa peittyneille graham-krakkauslaitteille.
Saat kuvan: niche confections markkinoijat, nämä hyper-spesifiset "ruoka-lomat" tehdä joka päivä Ystävänpäivä.
Vuonna 2007 New York Times laski 175 ruokapäivää, joka on varmasti noussut, kun ruokakulttuuri on kasvanut viime vuosina.
Vuonna 2009 kongressi kutsuttiin 3/14 Kansallinen Pi-päiväksi , josta tuli nopeasti taivaan kakku-ystäville ja piirakkayrityksille. Ronald Reagan valitsi heinäkuussa kansallisen jäätelön kuukauden, haaveileva markkinointiruoka tai jopa hyvissä ajoin voidakseen aloittaa jäätelöliiketoiminnan ?
Vaiheet luomaan kansallinen ruoka-aika
Joten, mikä on pyrkivä valmistaja painamalla okra mehua tekemään ruokaa kalenteri?
Olet ehkä nähnyt Foodimentary.com-sivuston, joka korostaa tiettyjä ruoka-arkipäiviä, joista on paljon päivässä. Perustaja John-Bryan Hopkins myöntää: "On totta, että monta ruoka-ateriaa vuosien aikana olen luonut tai korvannut heidät itse."
Siinä on vastaus siihen, miten ruoka-aika elää. Ihmiset, kuten sinä, luovat niitä, useimmiten hengessä mainostamalla ruokaa, jonka teet tai tuotat omalta alueelta tai suosikki alkoholijuomiasi tai viattomia virvoitusjuomia.
Seuraavassa kerrotaan, kuinka syödä ruoka-asiasi kalenteriin tai koskettamalla nykyistä lomaa:
- Päätä tavoite : Mitä haluat tehdä luomalla ruokaa? Mieti, että niin paljon kuin terveellisiä "kuukausia", kuten diabetestiedotusta, lomanne voi keskittyä syömiseen tai kestävyyteen: Kansallinen laukku-vapaa kuukausi? National Zero muovipullo kuukauden?
- Tutkimus: Selvitä, onko loma, josta ajattelet ilmoittautumista, jo olemassa. (Wikipedia-luettelo on vanhentunut.)
- Valitse lähestymistapa ruoanloman luomiseen :
- Epämuodollisesti "ilmoittaudumme" tavalla: Löydät enemmän adoptiota ja sanaa suustelemalla yhdessä kaupan alan järjestön, elintarvikevalmistajien tai muiden sidosryhmien kanssa. Et halua olla ainoa, joka juhlii National Barrel-Aged Whiskey -päivää, ellei sinulla ole barrelikokoista budjetia. (Jos vastaus on ei, voit aina napauttaa ja lisätä oman käännöksen, 16. toukokuuta 2015, World Whisky Day !)
- Muodollinen lobbaus: Vaikka Valkoisessa talossa on korkein valta julistaa päivä, viikko tai kuukausi tietyn syyn kunnioittamiseksi, voit myös lähestyä valtion tai paikallishallinnon tai kauppakamarin ilmoittamaan ja tukea lomaa.
Kuten voitte kuvitella, menestystä on enemmän, jos lomasi tukee valtiota tai paikallista taloutta, joka luo työpaikkoja joko suoraan tiloilta ja valmistajilta tai epäsuorasti esimerkiksi matkailun kautta. Ajattele kansallisia ja paikallisia ravintola viikkoja .
- Edistää ruokaa hyvissä ajoin ennen altistumista. Ota huomioon, että tämä loma on yhtä suuri kuin muut suuret myyntipäivät.
- Tutkimus menestyy menestyksekkäästi ruoka-alan markkinointikampanjoissa luokkiin tai asiakkaisiisi vastaavien asiakkaiden kanssa
- Tee julisteita ja muita mainosmateriaaleja tarjouksilla ja erikoisuuksilla.
- Sovi sosiaalisen median hashtagista.
- Varmista, että vähittäismyyjät tai yhteistyökumppanit, joilla voit työskennellä, tietävät, kuinka he voivat edistää ja nauttia ruokailusta.
- Suunnittele todella hauska asiakaskokemus luovilla tavoilla ottaa innokkaita faneja lomalle. Tämä voi sisältää Instagram-reseptikilpailun, Facebook-tarinoita tai pyytää suosikkiarvoja tai kertoa ystävälle. Edistää kilpailusi myös uusille asiakkaille.
- Levitä sana tiedotusvälineille ja ruoanlaskun kalentereille. Jälleen epävirallisesti julistettavien lomien osalta, mitä enemmän yrityksiä aluksella, sitä suurempi mahdollisuus saada sinut edistämään.
Todellisuuden tarkistus: Pitäisikö todella keksit uuden ruoka-päivän?
Toki nämä ruoka-ateriat ovat mega-juustoja (etenkin 4. kesäkuuta kansallisten juustopäivänä), joita kutsutaan räikeäksi tekosyyliksi tai tuotekategorian edistämisestä. Mutta jos National Smoked Sriracha Hot Dog -päivä tuottaa hampaita, se luo keskustelua - mitä sosiaalinen media on kyse.