Vinkkejä ravintolan nimeämiseen
Ominaisena sinun on valittava nimi, joka resonoi kanssasi ja jolla on syvempi merkitys. Loppujen lopuksi aiot aloittaa suuren seikkailun ja ravintolan nimi tulee olemaan osa loppuelämäsi.
Ravintola-nimen määrittäminen sijainnin jälkeen
Usein kertaa ravintolan nimeäminen on yksinkertaista. Omistajat ottavat vihjeen ravintolan sijainnista. Esimerkiksi ravintolamme sijaitsee vanhan New England -kenkätehtaan entisessä kattilahuoneessa. Tämän historiallisen linkin vuoksi päätimme soittaa ravintolaan yksinkertaisesti The Boiler Room Restaurant . Se on helppo muistaa ja suurin osa paikallisista tietää, että se viittaa vanhaan kenkäkauppaan. Matkailija kulkee läpi rakkauden, joka oli kerran osa vanhaa tehdasta.
Ranskan pesula Napa Valleyissa, Kalifornia on yksi arvostetuimmista ravintoloista . Sen nimi johtuu siitä tosiasiasta, että ravintola rakennuksessa oli kerran ranskalainen höyrypesu 1800-luvulla.
Rakennus oli myös kerran pubeli, mutta ravintolan omistajat viipyivät viipymättä sisällyttämästä tätä nimeä.
Teeman heijastaminen ravintolan nimessä
Ravintolan nimen valinta voi myös tulla teemasta tai valikosta . Kiinalaiset ravintolat tekevät tämän täydellisesti, kuten Jade Palace, Fortune Fountain ja The New Great Wall .
Jokainen näistä ravintolan nimistä kertoo asiakkaille, että he palvelevat kiinalaista ruokaa. Älä anna ravintolassasi etnistä nimeä, jos tarjoat erilaisia ruokalajia. Jos esimerkiksi tarjoat aitoa meksikolaista ruokaa, ravintolan kutsuminen Giovanni sekoittaa asiakkaasi, jotka saattavat ajatella, että palvelette italialaista ruokaa.
Henkilökohtaisen merkityksen lisääminen ravintolan nimelle
Ravintolan avaaminen on kuin ottaa toinen lapsi monella tavalla. Joskus ravintolan nimi heijastaa omistajan nimeä tai heille kallista. Wendyn perustaja Dave Thomas nimitti ravintolan konseptin tyttärensä jälkeen. Ehkä isoäiti vaikutti ruuan iloon, joten voit nimittää ravintolasi hänen jälkeensä. Mikä tahansa merkitys ravintolan nimen takana, ole valmis jakamaan sitä yleisölle, joka rakastaa hyvää tarinaa.
Ravintola-nimi Play on sanalla
Paula Deenin ensimmäinen ravintolatoiminta oli nimeltään The Bag Lady , koska hän ja hänen poikansa kulkivat ympäri vuorokauden saapuvien lounaiden toimittamista paikallisille yrityksille. Tämä on hieno esimerkki pelistä sanojen kanssa. Hauskoja ravintolan nimiä, joilla ei ole mitään tekemistä ruoan kanssa, on yleensä helppo muistaa ja siirtää suullisesti. Julkisekoittaja Wolfgang Puck kutsui aikaisintaan Spago- ravintolastaan (italialainen spagetti-slangi). Pikku nimesi kertoisi, että se palvelee Välimeren ja Kalifornian keittiön keittiön yhdistelmää, jolla on erikoisala puukausi-pizzaa.
Se on vain hyvä ravintola -nimi .
Ehkä kokeile ravintola Pun
Vaikka puns ei pidetä kaikki, että hauska jotkut ihmiset, kun käytetään ravintolan nimi, ne voivat olla älykäs ja ikimuistoinen. Nimet, kuten Thai Tanic , Frying Nemo Fish ja Chips , Lox Stock ja Bagels käyttävät fiksuista (ehkä hieman häiritsevää) kieroutumista sanoilla, jotka tekevät siitä helppoa muistaa. Muut pelimerkit (anteeksi, en voinut auttaa itseäni) ovat Grillenium Falcon Fayetteville Arkansasissa, The Codfather -ravintola Phoenixissa, Arizonassa ja Lord of the Wings, Sandusky, Ohio.
Vältä tavaramerkkioikeuksien nimeä
Jos sukunimesi sattuu olemaan McDonald's, älä soita ravintolassasi. Kysyt vain vaivaa (jos sukunimesi on Taco Bell, Burger King tai Jack In The Box.) Se voi tuntua harmittomalta eleeltä, joka nimeää ravintolaan jotain, joka muistuttaa jo vakiintunutta ketjua, mutta sinä kysyt mahdollisista oikeudellisista ongelmista.
Uuden ravintolan nimen valinta on monella tapaa. Riippumatta siitä, miten se on valittu, sen pitäisi olla ainutlaatuinen, mieleenpainuva ja heijastavat ravintolan tuotemerkkiä.