All About Ravintola-franchising-ketjut
Haluatko avata oman ravintolan , mutta eivät ole varma mistä aloittaa? Franchising tarjoaa avaimet käteen mahdollisuuden omistaa ravintola, jolla on sisäänrakennettu nimeä tunnustus ja onnistunut menestys. Lue 10 asiaa, joista kannattaa tietää ravintola-franchiseista.
1. Ravintolan franchising- ja ravintola-ketjut eivät ole samat asiat
Starbucks on ravintolaketju, mutta koska se on yhden emoyhtiön omistuksessa, se ei ole franchising.
Et voi ostaa Starbucks-kahvilaa. Burger King on ketju ja franchising, koska voit ostaa yksittäisiä Burger King -ravintolaa. Joten kaikki franchising-ketjut ovat ketjuja, mutta kaikki ketjut eivät ole franchise-sopimuksia.
2. Ravintola-franchiset eivät ole halpoja
Suurin osa ravintola-franchisingista on kallis hintalappu. Dunkin 'Donuts vaatii mahdollisille franchise-asiakkaille vähintään 1,5 miljoonan dollarin nettovarallisuuden ja 750 000 dollarin käteisvarat. Wendy's vaatii 500 000 dollaria likvidien varojen ja miljoonan nettovarallisuuden.
3. Franchising -yritykset usein vaativat ravintolaa ja / tai muuta liiketoimintakokemusta
Monet franchising-asiakkaat tarvitsevat edellistä ravintolaa tai muuta liiketoimintaan liittyvää kokemusta ennen kuin voit edustaa heidän tuotemerkkiä. Pidä mielessä, vaikka avaatkin itsenäisen ravintolan, sijoittajat saattavat etsiä kokemuksia myös ravintolateollisuudesta.
4. Franchising voi vaatia useita paikkoja
Sekä Pizza Hut että Taco Bell Franchises vaativat vähintään kolmen uuden ravintolan kolmen vuoden kuluessa, ja Dunkin Donuts vaatii vähintään viiden uuden ravintolan investoinnin kerrallaan.
5. Ravintola Franchising on Turn Key Operations
Yksi syy siihen, että ravintola-franchiset ovat niin kalliita, että ne ovat avaimet käteen. Keittiön ulkoasu, ruokasalin suunnittelu, menu, jopa markkinakampanja ovat kaikki sinulle. Sinun ei tarvitse työskennellä nimentunnistuksen rakentamisessa - se on osa sitä, mitä ostat.
6. Ravintolakilpailuissa on sääntöjä
Johdonmukaisuus on avainasemassa ravintola-franchising-liiketoiminta-alueella. Asiakkaat odottavat samaa palvelua, ruokaa ja ilmapiiriä, olivatpa he sitten Alabama ja Arizona. Jotta kaikki yksiköt pysyisivät johdonmukaisina, ravintola-franchisingissa on melko paksu sääntökirja, jossa kuvataan franchising-omistajien tekoja. Kun päätät ostaa ravintola-franchising, olet myös sitoutunut noudattamaan kaikkia heidän sääntöjään.
7. Ravintola Franchising Älä jätä paljon mielikuvitusta
Jos haluat kokata ja luoda uusia elintarvikkeita ja haluat suunnitella kaikki tapahtumat - kuten ruokalistat, ruokasalin suunnittelu jne. - ravintola-franchising -yrityksen rakenteellinen perustaminen ei ehkä ole tarpeeksi luova sinulle. Ditto, jos haluat asettaa sääntöjä ja kokeilla uusia asioita. Lue, onko olet leikattu ravintola-franchising.
8. Sinulla on vielä liiketoimintasuunnitelma ostaa franchising
Vaikka ravintola-franchiset ovat avaimet käteen -toimintoja, sinun pitäisi silti pitää hyvin suunniteltu liiketoimintasuunnitelma. Lue lisää siitä, miten voit kirjoittaa tähtienravintolan liiketoimintasuunnitelman.
9. Franchising-omistuksessa on erilaisia tyyppejä
Voit olla yhden yksikön franchising, monen yksikön franchising, aluekehittäjä tai master-franchise.
Lue lisää jokaisesta tällaisesta ravintola-franchising-omistuksesta täältä.
10. McDonalds on tunnetuin ravintola-franchise.
Yli 27 miljoonaa ihmistä päivittäin ympäri maailmaa, McDonalds on edelleen ravintola-franchising. Yli 300 000 yksikköä on maailmanlaajuisesti. Henrik Fordin kokoonpanolinjan konseptin johdosta McDonald veljet alkoivat tarjota nopein ja halvin ruoka mahdollistaen palkkaamalla alhaiset taitotyöntekijät kokoamaan ne. Vaikka veljet onnistuivat tarjoamaan ruokaa tehokkaasti ja edullisesti, he eivät olleet kovin hyviä franchisingta. Ray Krocin nimeä edustava ravintola-alan myyjä näki potentiaalin McDonalds-konseptissa ja osti veljekset ulos vuonna 1954. Hänen franchising-kaavansa ansiosta oli ennakkotapaus pikaruokaketjuille ja muutti amerikkalaisen ruokailun maisemaa.