Kun leasing on paras vaihtoehto
Kun olet valmis avaamaan uuden ravintolan , harkitsemaan jotain kaupallista keittiötä. Vaikka et luultavasti harkitsisi leasingta uunin tai astianpesukoneen omalle keittiöllesi, vuokraaminen kaupalliselle keittiölle usein kertaa on järkevämpää. Kun uudet ravintolakalusteet on varustettava, on tärkeää muistaa, että valitsemat laitteet saavat paljon enemmän kulutusta kuin keskimäärin kodin keittiö.
Korjausten kustannukset ja aika, jolla korjataan jotain, on joskus parempi vuokrata laitteita sen sijaan, että ne ostavat sitä. Leasing voi säästää paljon käynnistysrahaa ja saada parempia / pidempiä takuita kuin tavaroista, joita ostat suoraan.
Leasingin edut
- Säästää rahaa . Leasing suuria kaupallisia laitteita, kuten kaupallinen astianpesukone, auttaa sinua tallentaa start-up rahaa muille alueille. Sen sijaan, että maksisit kolmetuhatta dollaria astianpesukoneelle, voit käyttää sitä rahaa kohti ensimmäistä ruokamääräystäsi tai ensimmäistä palkkasi tai markkinointisi budjettisi. Lue lisää valmistautumisesta uuden ravintolan avaamiseen.
- Jotkin vuokratut laitteet ovat ilmaisia . Vuokrattu laite voi olla vapaa (kuten kuukausittainen vuokramaksu), jos olet jo ostamassa yrityksiä, kuten astianpesuainetta tai kahvinkeittimiä.
- Ei maksamista korjauksista. Jos laite rikkoutuu, sinun ei tarvitse keventää korjausta.
- Helppo päivittää . Kun kaupallisessa ravintolalaitteistossasi on vuokrasopimus, saat uuden mallin, jos päätät uudistaa.
Jotkut kaupalliset laitteet ovat parempia vuokrasopimusta kuin muut
Tietyt ravintolalaitokset soveltuvat paremmin leasingille lyhyen käyttöiän vuoksi, eivätkä ne kannattaisi investoida uusien tuotteiden hankkimiseen.
Näitä kohteita ovat:
• Jääkoneet
• Astianpesukoneet
• Kahvinkeittimet
• Jäähdyttimet
Muita vuokrasopimuksen kannalta sopivia kohteita ovat pöytäliinat, keittiöpuvut, lattiamatot ja likaantumia. Nämä kohteet ovat todella likainen, todella nopea kiireisessä ravintolassa ja ulkoistaminen ylläpitämään toiselle yritykselle voi olla halvempaa kuin maksaa henkilökuntaa puhdistamaan ne.
Mitä tietää, ennen kuin vuokraat ravintolalaitteita
Tietenkin tahansa vuokrasopimuksella, et omista laitteita ja sinulla on viikoittainen tai kuukausimaksu. Sinun on myös allekirjoitettava sopimus, jonka pitäisi tarkistaa (tai tarkistaa asianajajansa) erittäin huolellisesti, jotta voit ymmärtää sen ja hyväksyä ehdot. Jos ravintolasi sulkeutuu ennen vuokrasopimuksen päättämistä, saatat olla vastuussa lopuista maksuista vuokra-ajan kuluessa.
Keittiön ulkoasu on tärkeä myös päätettäessä, millaisia tarvikkeita tarvitset. Ravintoloiden keittiöt usein ovat pieniä tiloja, ja on tärkeää, että jokainen neliötuuli lasketaan. Sinulla voi olla unelmia suurista ulottuvuus jäähdytin, tilava valikoima grilli ja pitkä rivi lautaselle ruokaa, mutta todellisuus voi olla jotain paljon pienempi .