Perhe-tyylinen ruokailu, joka tunnetaan myös nimellä rento tyylin ruokailu Yhdysvalloissa, tarjoaa kohtuuhintaisia ruokia valikoista, joissa on sekoitus klassikoiden ruokia, yksilöllisiä allekirjoitus kastikkeilla, dips tai muut ruoka-keittiö.
Perhe-tyylinen ruokailu voi olla mitä tahansa teemaa, grilli (Long Horns) ja Americana (Ruby tiistai) Meksikon (rajalla). Perhehotellin ravintolat tarjoavat pöytätennispalvelun, ei-kertakäyttöisiä ruokia, säilyttäen kuitenkin valikon kohtuullisen hinnoiteltuna.
Perhe-tyylisen ravintolan tunnelma on viihtyisä ja kutsuva.
Mikä tekee ravintolasta perheen tyylin
Ravintola Dummies-luokassa räätälöi rentoon tyyliin sopivan ruokailun mitä tahansa pikaruokaa ja hienoa ruokaa välillä. Perhe-tyylinen ruokailu voi sisältää:
- Kohtuullisen hinnoiteltu menu
- Pöytäpalvelu pikemminkin kuin vastapalvelua
- Täysi baari, yleensä erillään ruokasalista
Vaikka jotkut perhekeskeiset ravintolat tarjoavat rajoitetun alkoholin valinnan, keskittyen oluen ja viinin sijaan kova lipeä. Usein tämä vaatii erilaisen (ja vähemmän kalliin) viinilupa .
Suositut perheen tyyliset ravintolan ketjut
Monet suosituimmista ravintolan ketjut Yhdysvalloissa on perheen tyylin ruokailutottumus. Tämä havainnollistaa sitä, että tämä käsite toimii hyvin mille tahansa ruokakulttuurille. Muutamia suosittuja ketjuja ovat:
- Applebeen naapurustoketju ja baari - Kuten nimestä käy ilmi, heidän valikostaan keskitytään klassiseen Amerikan ruokaan, mukaan lukien niiden allekirjoitusvalikosta Riblets.
- Oliivipuutarha - Perhe-tyyliset ruokailut ravintolan ketjussa auttoivat Toscanan tyyliin ruoanlaittoa valtavirtaan.
- Border Mexican Grill ja Cantina - Pohjimmiltaan Applebeesin Tex-Mex-versio, jossa on tableide-palvelu, jossa palvelimet vauhdittavat tuoretta guacamolia asiakkaille.
- LongHorn Steakhouse - Keskittyy grillattuihin ruokiin, mukaan lukien naudanliha, kana ja äyriäiset.
Palvelu näyttää Family Style -ravintolassa
Perinteisessä perhetapahtumassa ruokailu ruokaa plattereille ja ruokailijat palvelevat itseään (aivan kuin kotona). Näet tämäntyyppiset ruokailut monissa perinteisissä kiinalaisissa ja korealaisissa ravintoloissa. Oliivipuutarha rakensi yhden menestyneimmistä kampanjoistaan perhe-tyylisessä ruokailussaan, jossa oli tagline "Kun olet täällä, olet perhe", joka palvelee rajoittamatonta leipää ja salaattia suurissa maljoissa koko ruokailupaikan puolesta. Tänään ei ole harvinaista, että perhe-tyyliset ravintolat palvelevat vieraita jo entuudestaan päällystettyjä ruokia.
Perhe tyyli työt Catered tapahtumia
Jos tarjoat ravintolapalveluja ravintolassasi, perhetyylinen ruokailu toimii hyvin pienille ja keskisuurille ryhmille. On paljon helpompaa syöttää samanaikaisesti 50 ihmistä, jos sinun on pudottava vain 10 salaattia versus 50.
Hyödyt ja haitat Family Style Restaurant Concept
Kuten kaikenlaiset ravintolakonseptit, perhejuoksulla on sen edut ja haitat. Suuret ruoka-astiat voivat olla sotkuisia ja pieniä annoksia voi ohjata, toisin kuin aterioiden pinnoittaminen erikseen. Perhe-tyylin ruokailu vaatii myös ryhmäkonsentraation, mitä tilauksesta voi olla haastavaa. Perheen edut sisältävät rennon ilmapiirin, jossa asiakkaat hallitsevat paremmin mitä he syövät.
Jos tehdään oikein, perhe-tyyliset ruokalistat voivat olla parempia ruokakustannuksia kuin perinteiset valikot. Se sopii hyvin lapsiperheille tai kaveriporukoille. Lopulta perhetyyli, joka on nähnyt elpymistä trendikkäissä ravintoloissa ympäri maata, tarjoaa vaihtoehdon kaikista pienistä levyistä, jotka ovat olleet suosittuja viime vuosina. Riippumatta siitä, minkä tyyppistä konseptia päätät kokeilla, onnistuneen ravintolan perusasiat ovat edelleen hyvää ruokaa, hyviä ihmisiä ja erinomaista palvelua.