Miten myydä ruokaa viljelijöiden markkinoilla

Yritä aloittaa Specialty Food Business alhaisin kustannuksin

Ferry Plaza Farmers Market San Franciscossa. Foodpreneur ja Dom Celentano

Word-of-Mouth -markkinointi on kaikki huijaus ja useimmat meistä keskittyvät sosiaaliseen suuhun, Twitteriin, Facebookiin, blogeihin jne. ... Jotenkin sivuutamme Farmers Marketsin elinkelpoisena edullisena strategiana elintarviketuotteen .

Foodpreneur-yrittäjäpolku on nousta keittiöstä, päästä hyllylle ja saada kuluttajatulppa. Viljelijöiden markkinat auttavat sinua saamaan tuotteesi ulos keittiöstä prototyyppivaltiossa, sanotaan olemaan täysin vähittäiskauppa valmiina, hypätä ennen kuin pääset vähittäismyyntisylissä ja käyttää viljelijöiden markkinatilannetta saadaksesi tuotteen kuluttajan kilpeen.

Viljelijöiden markkinajohtajat puhuvat elintarviketuotteista, auttavat lisäämään ihmisiä seuraaville viljelijöille, joihin osallistut, ja yrityksesi kasvaa jalat, joita se tarvitsee nousta.

Amanda MacArthur ylittää sen, miten myydä elintarvikkeita viljelijöiden markkinat - osa 1 joitakin muita vinkkejä myydä viljelijöiden markkinoilla

Suunnittele stand-out booth

Katso tuoreita ja käytä kirkkaita värejä: ota Apple Storesta huomata ja käytä kontrastia pöydän suunnittelussa. Kokeile valoisa pöytäliina, puhdas valkoinen hylly ja selkeät näytteet.

Merkitse kaikki selkeästi: Merkitse kaikki, mitä myydät nimen, ainesosien ja hinnan perusteella. Tee merkki, joka kertoo ihmisistä, kuten orgaanisista, vegaanisista tai kieltäytyä tekemästä yhteistyötä torjunta-aineiden kanssa.

Inspiroi heitä viemään se seuraavalle tasolle: Sisältö Marketing Älä anna ihmisten ajatella, anna heille ideoita sen sijaan. Giveaway-reseptejä, joiden avulla voit käyttää tuotetta vaihtoehtoisesti tai kuten aiemmin mainittiin, jakaa ne 100 kalorepakkaukseen.

Myy tyylillä: Ole rohkea ja tuo rajoitettu tarjonta. Markkinoinnin kannalta ihmiset haluavat, mitä heillä ei ole, ja jos pöytäsi on täynnä herkullisia herkkuja, jotka näyttävät vähenevän, asiakkaat tekevät sen ensin pöydälle. Älä yritä tätä tuotetta, sillä kukaan ei halua ostaa viimeistä ei-toivottua omenaa.

Hinnoitella kuin sinä tarkoitat sitä

Älä hämmästytä, tämä ei ole kirpputori: yritä olla myymättä itseäsi lyhytkäyttämällä asiakkaita; viimeinen asiakas, joka maksoi täyden hinnan, ei arvostaisi sitä. Voit aina alentaa hintoja, mutta niitä on vaikea nostaa!

Tarjoa alennuksia tilavuudesta sen sijaan: kun sinulla on myyntiä, asiakkaat pyrkivät ottamaan huomion ja odottamaan ostaa vasta seuraavaan käteisellä säästämiseen. Poista tämä ajattelutapa. Lataa mitä tuotteesi kannattaa, mutta jos tunnet alennuksen, yritä tarjota tilavuusalennuksia sen sijaan.

Älä piilota hintasi takana: Tee hintoja rohkeiksi ja helposti löydettäviksi. Monet ihmiset etsivät hinnan ensin ja esittävät kysymyksiä toiseksi. Älä aseta esteitä sinun ja asiakkaan välillä.

Anna alennusta kierrätetyille säiliöille: Haluatko "säännölliset"? Pyydä asiakkaita käyttämään säiliösi uudelleen hieman alennusta varten. Se säästää rahaa materiaaleihin, ja se antaa heille syyn palata takaisin ja näyttää logosi jälleen ihmisille.

Go Digital: Käytä sosiaalisen median markkinointia - ajaa enemmän asiakkaita puhelimeesi, hanki heidät brändin vaikuttajiin ja saa heidät (ja heidän ystävänsä) tulemaan takaisin lisää.

Hyväksy Farmer's Market -kuponkeja: Samassa huomassa monet suuret markkinat myyvät kuponkeja, ja voit rekisteröityä hyväksymään ne.

Jos haluat perintää minkäänlaisia ​​suusanallisesti markkinointituloksia, sinun on pidettävä korkealla tallessa ja koulutettava asiakkaitasi, myydä ylivoimainen tuote, merkitä se niin kuin se on miljoonan euron arvoinen ja helpottamaan asiakkaiden ostoa.

Tuotteen myyminen etulinjoilla tarjoaa myös etuna tunnistaa tiettyjä reaktioita makutesteihin ja hinnoitteluun, jota mikään muu paikka ei voi tuottaa.

Monien ruoka-alan yritysten käynnistämiseen kuluu noin kolme vuodenaikaa, jotta markkinoillesi ja asiakkaillesi saadaan kiinni, mutta näiden vinkkien pitäisi antaa sinulle aloitteleva etu.

Muut artikkelit Elintarvikeyritysten aloittamisesta Farmers Marketsissa

Myynnin viljelijämarkkinoilla edellyttää sosiaalisen median markkinointia

Viljelijöiden markkinat - helppo tapa aloittaa elintarvikeyritys